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槐树花做法大全,杨槐树花包子的做法?

清心 2023-10-16 19:40:07 经验知识

杨槐树花包子的做法?

用料槐()40g鸡蛋6个豆腐3块粉丝1把(约70g)红菇35g生油30g+30g盐少许生抽少许白椒少许面粉(自发粉)500g水250ml槐素包子的步骤步骤1面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。没有厨师机的,那就锻炼下臂力,揉吧。步骤2如果面粉不成团,再加水,揉成光的面团。发酵到2~3倍大。

步骤3槐漂洗后,用温水洗净半时步骤4挤水份步骤5打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。步骤6锅内放入油,将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎,不要大块大块的。步骤7红菇泡发后切丁步骤8豆腐切丁步骤9粉丝温水泡软,切成段。将所有的馅料搅拌均匀,放入生抽,椒粉,蛤粉(或者鸡精),少许盐。

炒鸡蛋加过盐了,所以现在少加点。加入生油,搅拌均匀。馅料完成啦,香香的。步骤10发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。

步骤11分成30g左右的面团,包入调好的内馅。

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香煎槐饼】煎成鲜饼,拿着吃,独特的香甜很春天。用含苞待放的苞煎槐饼,甜滋味更浓郁。材料:槐200克,面粉100克,水60克,盐3克。:1.槐淘洗净,加入面粉和盐拌匀。3.再加入水,拌匀成粘稠状,能团成团就行,也别放太水,太稀就不好了。

4.挖大勺槐面糊,放心、压扁,即可整成个圆形饼。5.锅中刷层薄油,排放入槐饼,火煎至底部成型。6.然后再逐个翻面,火煎至两面都稍金黄,并能闻到槐的香味冒出即可。贴士:还可以把鲜槐用开水稍焯烫后,再拌面糊槐饼。

鲜的和过开水的,味还是有差别,这种感觉更鲜甜。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~二.槐炒饭炒饭中放点槐,独特的甜,立给普通的炒饭提了个档次。材料:槐100克,米饭1碗,鸡蛋3个,香葱3根,盐少许。

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玉米面蒸槐的教程:1、将槐洗净沥水分,放进开水中焯下水立即捞出,过下凉水,控水分待用。2、把控好水的槐拌上玉米面略抖动几下,将余的面粉抖掉,然后把拌好的槐放上蒸锅蒸10分钟。3、大蒜压成蒜茸放进碗中,加入盐、香油调成料汁。4、吃时将料汁倒入蒸好的槐中拌匀即可。(可以乘热来吃,也可以放凉来吃,各具风味。

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)槐树炒鸡蛋1、新鲜的槐树有种不同的吃,平时把它和鸡蛋放在起炒时,味就特别好,在用槐树炒鸡蛋时,需要准备300克槐树,和4到5个鸡蛋,槐树需要理净并用沸水焯烫下,取出以后用冷水降温。2、把准备好的鸡蛋磕开,倒碗中,加入适量食用盐,调成蛋液。在炒锅中放油加热以后,把焯好的槐树直接入锅快速翻炒,然后把调好的蛋液也倒入到锅中,等它们起炒成块状以后直接出锅装盘就可以食用。(二)槐饼1、槐树还可以用来饼吃,再用它饼时,需要把采摘的新鲜槐树,用沸水焯烫二分钟,取出以后沥水分。

2、得3到4个鸡蛋磕开,倒碗中加入少量的面粉,调匀以后,在把控掉水分的槐放入到蛋液中调匀。3、把平底锅放在火上,放少量食用油,加热以后,把调好的鸡蛋槐取适量,放在平底锅中,用铲子把它摊平,等锅中的槐饼煎到两面金黄以后,就可以取出,在这时色香味俱全的槐饼也就好可以食用了。

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食材槐适量水适量面粉适量盐适量食用油适量步骤/方1洋槐解冻。(如果是季,就选这种还未开放的洋槐,新鲜的会更好吃;)放在水中淘洗数遍,将树叶等杂质心的捡去后控去余的水份;沥过水的洋槐放在盆里,加适量的面粉、盐、水;搅拌成这样的面糊。有点浆糊的感觉,槐和面粉都黏在起,但能明显看出槐,面粉少。

上面没有给出具体的量,就是因为中式面点不需要对份量进行严格控,有喜欢点,有喜欢面点,根据自己的喜好来配料就好了;揪出块,在上团成个圆形,按扁成饼;平底锅上火,烧热,放适量的食用油,转中火;把揪好的面团放在平底锅里;因为饼特别的粘,放到平底锅沾上油后就迅速翻个面,这个时候饼还比较厚,如果在第7步就按压就会粘的锅铲上都是面糊,所以翻个面后,再用锅铲按压,让饼薄些,这样比较好熟,的过程中可以按会儿;翻面,继续中火,按压煎熟;直到槐饼两面煎黄,里面也都熟了,就可以出锅了。