属于百合科的蔬菜有哪些,喜阴蔬菜有哪些？

喜阴蔬菜有哪些？

常见的有以下几种。1、莴苣：为菊科，莴苣属年生或二年生草本属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。

2、韭菜：属百合科年生草本植物，具特殊强烈气味。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，中等光照强度，耐阴性强。

需肥量大，耐肥能力强。3、芦笋：是天门冬科天门冬属年生草本植物石刁柏的幼苗。芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至带均能栽培。4、香椿：是楝科、香椿属乔木。

喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，般以砂壤土为好。5、菠菜：属藜科菠菜属，年生草本植物。

菠菜属耐寒蔬菜，是长日照作物，菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸。

相关知识:不寒的蔬菜？

根据了解到的信息，为您提供些不寒的蔬菜的建议：1.番茄：番茄是种不寒的蔬菜，富含维生素C、维生素A和纤维素等营养物质。可以生吃、沙拉、煮汤或者成番茄酱，口感酸甜可口。2.黄瓜：黄瓜属于不寒的蔬菜，水分含量高，富含维生素C和膳食纤维，对于热解暑有定效果。可以切片凉拌、腌或者加入沙拉中食用。

3.西葫芦：西葫芦是种不寒的蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维，还可以提供体所需的钾和镁等矿物质。可以切片煮汤、炒菜或者作成糊状食物。4.青椒：青椒也属于不寒的蔬菜，富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，对于有定帮助。可以搭配其他蔬菜或肉类炒菜或凉拌食用。

5.南瓜：南瓜是种不寒的蔬菜，富含维生素A和纤维素，还有助于消化和胆固醇。可以烤、煮汤或者作成甜品，营养丰富又美味。以上是些不寒的蔬菜的建议，希望能对您有所帮助。请注意，根据个体质和季节等因素，食用蔬菜仍需适量平衡搭配。

相关知识:蒜属于什么蔬菜？

蒜（学名：AlliumsativumL.）是百合科、葱属年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由数肉质、瓣状的鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。叶片宽条形至条状披针形，扁平，比葶短，葶实心，圆柱状，总苞早落；伞形序密具珠芽，间有数；梗纤细；苞片大，卵形，膜质，具短尖；常为淡红色；被片披针形至卵状披针形，内轮的较短；丝比被片短，长超过被片，外轮的锥形；子房球状；柱不伸出被外。7月开。

相关知识:大蒜属于蔬菜吗？

大蒜是蔬菜，它是百合科葱属的植物鳞茎，这种植物不管是叶子还是茎块都是有着浓烈气息的。蒜头、蒜叶、薹都是可以当蔬菜来食用的，是种们很喜欢的调味品和蔬菜。大蒜不仅可以当蔬菜，它也是可以当药材的，是非常的药食两用的植物。

大蒜主要生产种蔬菜，种是它的块茎，就是们所见到的大蒜，第二种是大蒜开始发芽，变成们见到的青蒜，种就是青蒜开始变老，叶子会聚拢，长成们所见到的蒜薹，这种都是们经常食用的蔬菜。大蒜是种喜欢凉爽气温的蔬菜，所以们经常是在秋末的时候去种植大蒜，到了春末的时候大蒜会经历完它的生。