大红花的做法,大红花的做法?
大红花的做法?
大红是种具有鲜艳色彩和独特芳香的卉,其作方简单易行。首先,将大红的瓣摘下,放置于阴凉通风的地方晾;然后,将晾的瓣放入净的玻璃瓶中,注入适量的白酒或米酒,盖紧瓶盖,放置于阴凉燥处,经过数天的浸泡,便可成大红酒。
此外,大红还可以用于煮茶、烤肉、熬汤等种烹饪方式,不仅口感独特,而且具有定的营养价值。
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把要大红的纸裁成方块形状,可以裁5张左右不等,然后把每张纸的角剪成瓣型(不剪也可),把每张纸都平在起,每个角都不要重叠,要的就是那种叠加的效果。这切工作好之后,准备个铁丝或者是铝丝之类的,取要红的纸张的中间点,用铁丝系上,这样个骨朵就出来了,慢慢的让的叶子开放(就是点点的把叶子打开)。芯里可以放黄色的纸张!
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材料竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌半个时,蒜拍碎2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒分钟3.锅里放油,烧至4成热,把腌好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。
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主料:黄米200克、大米200克、玉米面200克、玉米饴100克、桔皮适量、红以及酒药;步骤1、将黄米、大米洗净后进行浸泡,浸泡完成后拌入玉米面蒸熟,待冷却后加入酒药发酵;2、发酵完成后,加入凉开水搅拌过滤,在滤液中加入玉米饴进行二次发酵;3、二次发酵完成后加入桔皮和红进行后熟陈酿,再将酒液澄后灌装并密闭储存。
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食材:刺参10只,萝卜200克,西葫芦100克,扇贝100克,盐、鸡油、浓汤、米汁、红汁各适量。1、海参涨发后汆水,用浓汤煨入味备用。2、萝卜改刀成片,将扇贝用捆扎置于其中,加汤蒸熟。3、西葫芦刀工处理成树叶形,用汤焯透备用。
4、将以上原料组合成盛开的朵形状,浇调味的米汁浓汤芡即成。