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七八月份的竹笋是什么竹笋,7月上市的是什么竹笋?

清心 2023-10-02 12:56:15 大众知识

7月上市的是什么竹笋?

7月上市的是单竹笋单竹,又名细粉单竹、水筒竹,竿高3-7米,直径约5厘米,节间长约30-60厘米,产自国广东省,在广西壮族自治区也有种植。立春后是采挖笋的高峰期,这时候的笋体、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口。

相关知识:六七月生长的笋叫什么笋?

单竹,又名细粉单竹、水筒竹,竿高3-7米,直径约5厘米,节间长约30-60厘米,产自国广东省,在广西壮族自治区也有种植。立春后是采挖笋的高峰期,这时候的笋体、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口。

相关知识:邵阳的毛竹笋一般是什么时候出现?

自从上大学以后,就很少有机会去山上寻找各种“山珍海味”了,除了山上的“雷菌”,和各种野果,最让难忘的就是毛竹笋邵阳的毛竹笋般出现在明节前后,这不,明节快到了,山上的竹笋肯定都会冒出来了,可惜不能回去重温童年的了。以前总会跟朋们起在这个时候提着袋子去山上“寻宝”,回到了,还要比比谁摘的,那时候逍遥啊。

毛竹笋含有丰富的纤维素,能促进肠蠕动,有和预防、的作用。剥开笋皮,里面是白白的笋肉,而且春末出土的笋苞是吃的,吃起来脆脆的,香可口,堪称间美味啊!

时候最喜欢毛竹笋炒鸡蛋吃,外婆炒的笋特别好吃,里孩子,每次们拔了很回来,因为好吃,脆顿炒了,们孩子都能吃几大碗饭。竹笋晒了吃也特别好吃,很有嚼劲,泡酸笋也好吃,总之,毛竹笋怎么都好吃。

明节快到了,快约上的伙伴们去山上“寻宝”吧!

相关知识:八月份的竹笋能吃吗?

八月份正式吃竹笋的时侯,但有苦笋和甜笋两种,春天发的笋基本上是苦笋,们这里都不吃,直要到7月份以后才吃笋子,8月份由于雨水充足,正如雨后春笋样,发的很很快,吃起来特鲜,但苦笋要经过处理后才可以吃才不苦。