槐花饼放葱花吗,你吃过槐花饼吗？

你吃过槐花饼吗？

时候记忆中最深刻的槐种是，妈妈摘来槐，用面粉拌了用油煎饼，香酥松软，鲜香美味，是们记忆中最深刻的儿时妈妈的味！很简单大可以试试吃！下面两种方就是蒸出来的！蒸槐原料：槐、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。

准备：槐择洗净，沥水分，用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥，加盐、香油和成调味汁。香葱切葱。

蒸锅内加水，水沸后将拌过面粉的槐放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐加调味汁拌匀，撒上葱、黑芝麻即可。蒸槐二原料：槐150g，玉米面150g，盐、椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。

准备：槐摘洗净，沥去余的水分。然后把玉米面撒在槐上，拌匀。：蒸锅加水烧开，把拌好的槐均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。

炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐炒1分钟，倒入盐，椒粉搅匀。，把蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在槐上即可。

相关知识:煎槐花饼需要焯水吗？

1、用热水焯下，槐的口感会比较好些。在农村最常见的吃就是煎槐饼。煎槐饼的时候，先把焯过水的槐，用布包着，把水挤出来。或者用把水挤出来也可以。这样弄出来的槐饼，更筋，更有嚼劲。

2、老年认为槐开水焯过以后，有消菌杀毒的作用。其实槐本身就没有菌没有毒的，新鲜的槐采来就可以直接吃的。

3、更易于保存。槐是煮过之后才保存，这样才能保存得更好；但是想追求营养价值可以直接洗净就晒，不过后者比较难保存。

相关知识:槐树花包包子不放韭菜好吃吗？

俗话说“包子好吃不在褶上”，在哪呢？主要在馅上，其次在皮上。今天咱掰开包子只说馅——槐树包子馅。题主问不放韭菜好吃吗，答案是肯定的，槐树包包子不放韭菜好吃！槐树的香是大都体验过的。

每到春天槐盛开的时节，只要从槐树旁走过都会随风飘来槐香。用槐树包包子主要是被槐香所引诱，既然是奔着香来的，那就要突出槐香，所以不放韭菜。不但不放韭菜，就连通常馅必放的葱姜，用量都减半，避免它们夺味儿。今晨，媳妇儿起早去采槐，去买肉。

剁肉、馅，媳妇和面，中午就吃上了香气扑鼻的槐树馅大包子。（采来的槐树枝）（择好的槐）（焯过水的槐）（馅）（包好的包子）（包子出锅了）（看馅儿）这包子，香混合着肉香，细品有淡淡的槐香。

诱吧？