中国最好的花椒在哪里,陕西省最好的花椒品种是哪种？

陕西省最好的花椒品种是哪种？

陕西的椒品种是大红袍。陕西的椒是大红袍，渭南市韩城市的大红袍椒因为土壤、气候、品种出产的大红袍椒享誉各地，西南重庆、成都带的爱吃麻辣火锅，其中主要的调味品主料就是椒，方便面的调料包里也有椒，所以，大红袍椒经济效益不错。

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很高兴回答这个问题，因为在过去的几年时间里，遇到过本倒霉的书，书名《川椒》。这是本讲述椒产地与风味研究的大成之作，作者是的蔡明雄老师，在蔡老师的度怂恿下，了件疯狂的事情。和媳妇两，上山下乡几千里路，坝，甘孜，汉源，凉山，江津，金阳.......等系列椒原产地，都留下了的足迹。所的切就为了解开了川菜中椒的秘密。

下面是对椒的些片面的总结，希望对大有帮助。椒有很产地，以川渝陕滇等地所产最为优质。主要品种有两种：青椒与红椒。

其中青椒属种下也有个品种，以凉山州“金阳青椒”，“雷波青椒”，重庆江津“九椒”表性。海拔在2000m以下分布。

红椒主要下属两个品种，内行话成为“西路椒”，与“南路椒”。西路椒的表产地有陕西韩城大红袍，茂汶大红袍；南路椒的表是著有贡椒之乡之称的雅安汉源县。

海拔在1800m以上分布。

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感谢平的邀请～～～椒的主要品种按椒行业标大型椒：大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒；型椒：椒、红椒、黄金、茂椒、豆椒、火椒等；其它椒：秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等。其中以甘肃陇南、陕西韩城为表的大红袍椒，以川汉源、西昌、冕宁县等县为表的正路椒，以川的金阳和重庆江津为表的青椒，以及遍及各地的枸椒等品种较。凤县是林业总局命名的椒之乡，凤县椒也是质检总局正式布的大红袍椒原产地域保护产品。

2005年1月，正式将凤县命名为“椒之乡”。凤县由于独特的地域气候优势，产于凤县的“大红袍”椒，以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有瓣、形似双耳闻名遐迩，被称为“凤椒”。

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的椒产地主要在哪些地方？椒主要产自与川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省，川产的椒质量好，以河北、山西产量为高。1、云南产的椒品种是青椒。2、川产的椒品种是金阳的青椒、江津的青椒、汉源椒、茂汶椒。3、陕西产的椒品种是韩城的大红袍、凤椒。

4、甘肃产的椒品种是伏椒、秋椒。5、山东产的椒品种是大椒、椒。

6、河北产的椒品种是大椒、椒。7、山西产的椒品种是芮城椒，为当地特产。

8、湖南的椒品种是九椒。9、河南的椒品种是大红袍椒。10、贵州的椒品种是贵州椒。二、哪里产的椒品种？

1、的椒非川汉源椒品种为，以前是进贡给皇宫用的。2008年汉源椒名列川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市唯上榜的产品。

2、其中贵州椒也分布在各个省份有种植，也算是款不错的椒品种。

相关知识:我国哪里的花椒产量高？

感谢邀请！近期“椒”这个词比较热，除了食用的香料作物外，还有“椒直播”、“椒”等不断闪现，陕西方言音说“椒”，是打趣、扯的意思！

读者君看，椒的麻味，外延意思还挺丰富的！闲话少说，赶紧答题说“椒”！要比较哪里的椒产量，或面积比较大，就不得不提到椒的大主产区：川的汉源、甘肃的武都、陕西的韩城。

这个产区都获“椒之乡”“椒之都”称号，产品都非常有历史感也非常有名！感兴趣的可以详查，本文只针对题目所问进行大产区数据对比。

从开报的资料看，2017年，大椒产区的面积、产量分别为：陕西韩城：据消息，2017年形成55万亩4000万株的发展规模，年产量2600万斤。川汉源：据川在线消息，汉源椒局统计，2017年全县栽植面积12万亩，产量1130万斤。