槐花饺子需要过水吗,煎槐花需要先焯水吗？

煎槐花需要先焯水吗？

1、用热水焯下，槐的口感会比较好些。在农村最常见的吃就是煎槐饼。

煎槐饼的时候，先把焯过水的槐，用布包着，把水挤出来。或者用把水挤出来也可以。这样弄出来的槐饼，更筋，更有嚼劲。

2、老年认为槐开水焯过以后，有消菌杀毒的作用。其实槐本身就没有菌没有毒的，新鲜的槐采来就可以直接吃的。3、更易于保存。槐是煮过之后才保存，这样才能保存得更好；但是想追求营养价值可以直接洗净就晒，不过后者比较难保存。

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可以不用。槐本身没有什么毒素，不过水的话，用盐水洗净即可。槐含有芦丁(即芸香苷)、槲皮素、质、槐糖醇、维生素A等物质。没有对体有毒的物质，所以是的，大数可以放心食用不过需要注意的是，虽然各种槐都，但只有洋槐可以食用。国槐大晒入药，而香槐的是紫红色，有营养价值。

不高，为观赏植物。

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槐可以不用焯水，对体没有什么影响。槐性寒，将槐洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗净，沥水，就可直接食用。

最为营养简单的吃则是凉拌槐，将槐轻轻焯水，捞出过凉，沥水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，炒槐、槐鸡蛋汤、槐饺子、槐包子等也味不错。

吃槐的时间槐般在每年4-5月开，期般为10-15天左右。所以，吃槐的时间为4-5月。宜挑选那些含苞欲放的采,因未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。

相关知识:槐花水饺到底要不要焯水？

槐饺子槐可以不用焯水，对体没有什么影响。槐般在每年4-5月开，期般为10-15天左右。所以，吃槐的时间为4-5月。

槐性寒，将槐洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗净，沥水，就可直接食用。最为营养简单的吃则是凉拌槐，将槐轻轻焯水，捞出过凉，沥水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，炒槐、槐鸡蛋汤、槐饺子、槐包子等也味不错。

相关知识:槐花为什么要焯水？

1、用热水焯下，槐的口感会比较好些。在农村最常见的吃就是煎槐饼。煎槐饼的时候，先把焯过水的槐，用布包着，把水挤出来。

或者用把水挤出来也可以。这样弄出来的槐饼，更筋，更有嚼劲。2、老年认为槐开水焯过以后，有消菌杀毒的作用。其实槐本身就没有菌没有毒的，新鲜的槐采来就可以直接吃的。

3、更易于保存。槐是煮过之后才保存，这样才能保存得更好；但是想追求营养价值可以直接洗净就晒，不过后者比较难保存。