高产莲藕品种有哪些品种,莲藕分多少种类？有几种做法？
莲藕分多少种类？有几种做法？
说到莲藕，总会想到荷，确实莲和荷本就是。只是有些种类偏重于观，有些则偏重于食藕。帮厨来介绍下莲藕这种鲜爽的食材，用来作夏季时令菜，在合适不过了。莲藕的效与作用莲是个神奇的植物，从头到脚都珍贵。可供观赏，而从莲蓬、莲子到莲心，可以食用。
就连荷叶，也能作荷叶饭，米饭中带着阵阵的荷味香，诱。，也就是莲味的地方，当属莲藕。莲藕，别名蔤、蓉玉节、玉玲珑、玉笋、龙、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕。
其原产于印度，很早便传入，在南北朝时，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕主要生长在湖水底下的泥潭中，微甜而脆，可生食也可菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，须果实，无不为宝，都可入药。用莲藕成粉，能消食止泻，开胃热，养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱病者上好的流质食品和佳珍，在咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。莲藕的品种通常，莲藕分为红藕、白藕和麻藕种。
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高产莲藕亩产量般在2000斤左右，首先将藕种们起堆，高度米左右即可，然后再用稻草在周铺好。平时要记得经常在种藕上洒水，保持定的湿度和温度，当顶芽长出时就能栽种了，栽种时间是晴天上午。栽种密度早熟栽培模式般要求排藕的密度大些，亩用种量为250至300斤，株行距为0.8×1.8m，亩要求芽头300-400个莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，形状有节，内有管状孔；分为红藕、白藕、麻藕；红藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白藕，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩，甜味浓郁；麻藕粉红色，外表粗糙，含淀粉。
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1、新号说到浅水莲藕品种介绍，第种就是要介绍新号品种，它是鄂莲号的实生新鲜苗系选而成，中早熟品种。植株高175厘米，叶子直径长75厘米，主藕入泥30厘米左右，长5-6节高，120cm，属于的藕型，皮白肉脆商品性好，长江中下游区于4月上旬定植，7月中旬收青荷藕，8月中下旬收成熟藕，每亩产量可达2500-3000斤。2、泰国奇莲泰国奇莲是种老品种莲藕了，原产于泰国，现引进国成为产的稀有莲藕之，如今奇莲仍然是最有高产的种莲藕，奇莲主要比普通莲大而艳，页面直径在80-100cm，主藕有4-6节，长1.5-2.3米，是非常大型的莲藕了，都有个成年的身高了。3、美国雪莲藕美国雪莲藕现在经过2年的培育，成为国的美国雪莲3号。
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2、武植二号武植二号藕莲是高产、优质新品种。地下茎5—6节，130—170厘米，粗6—9厘米，单株重6—8斤，入泥浅，中早熟，抗性强，商品性状好。平均亩产2640斤(达3000斤)，比普通藕增产22%。该品种是开发利用低湖田推广种植具有较高经济价值的水生植物途径。
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1、新号新号品种，它是鄂莲号的实生新鲜苗系选而成，中早熟品种。植株高175厘米，叶子直径长75厘米，主藕入泥30厘米左右，长5-6节高，120cm，属于的藕型，皮白肉脆商品性好，长江中下游区于4月上旬定植，7月中旬收青荷藕，8月中下旬收成熟藕，每亩产量可达2500-3000斤。2、泰国奇莲泰国奇莲是种老品种莲藕了，原产于泰国，现引进国成为产的稀有莲藕之，如今奇莲仍然是最有高产的种莲藕，奇莲主要比普通莲大而艳，页面直径在80-100cm，主藕有4-6节，长1.5-2.3米，是非常大型的莲藕了，都有个成年的身高了。3、美国雪莲藕美国雪莲藕现在经过2年的培育，成为国的美国雪莲3号。