百合粉的正确吃法,百合粉的正确吃法？

百合粉的正确吃法？

用料百合粉2-3勺，桂红糖适量步骤1.先取百合粉2-3勺2.取桂味红糖3.加入勺白糖（或者红糖），因为本比较喜欢味红糖，所以这次是用桂红糖来，土红糖的糖香加香味有恋爱的赶脚喔！

相关知识:百合莲子粉的正确吃法？

取两到匙百合莲子粉,倒入杯中。加入少许温开水,搅拌均匀。这步很关键,水太可能泡不熟。

水太少,粘性很大,冲泡时搅拌困难。应以粘稠适中为佳。用达到开水温度的执水冲泡。般饮水机的温度达不到开水的温度98度以上,所以好使用现烧开水来冲泡。倒水时不要太猛,边倒水,边搅拌。

由于百合粉冲泡后有定粘度,所以如果不熟练,好两操作(个倒水,个端住标子用汤匙搅拌。)以免出现意外。

相关知识:自制百合粉的方法？

取料将采收回来的百合头，剥开瓣片，使边瓣和心瓣分开，或用快刀在近鳞茎部位的基处，横刀切，鳞片则自然分开。然后放入锅中加上水和适量的草木灰，旺火猛烧开后即捞起，放入水中洗净散热。

磨浆将百合头置于打浆机或石臼内捣碎，再加水过磨。要求磨得越细出粉率越高。然后将上述乳盛入布袋中，置于缸中，用水往布袋内冲洗。

边冲水，边搅动，直至将浆液滤出，要求冲洗到渣中无白汁，滤液成水时即可。漂淀百合粉要求得到纯净，外感美观，就必须把好漂浆、沉淀这关。操作时，将冲洗出来的浆液，用水漂1～2次。每天搅动次，澄后撤掉浮面粉渣，除去底层泥沙，中间的粉浆放在另容器中，再用水搅稀后沉淀，如此反复1～2次，至粉色洁白为止，即可结束沉淀这环节。

燥经过漂洗沉淀后的百合粉，用洁的布袋装好，用绳索吊起来，经12时沥水分。

相关知识:百合粉的家常做法？

1.取料：将采收回来的百合头，剥开瓣片，使边瓣和心瓣分开，或用快刀在近鳞茎部位的基处，横刀切，鳞片则自然分开。然后放入锅中加上水和适量的草木灰，旺火猛烧开后即捞起，放入水中洗净散热。

2.磨浆：将百合头置于打浆机或石臼内捣碎，再加水过磨。要求磨得越细出粉率越高。然后将上述乳盛入布袋中，置于缸中，用水往布袋内冲洗。边冲水，边搅动，直至将浆液滤出，要求冲洗到渣中无白汁，滤液成水时即可。3.漂淀：百合粉要求得到纯净，外感美观，就必须把好漂浆、沉淀这关。

操作时，将冲洗出来的浆液，用水漂1～2次。每天搅动次，澄后撤掉浮面粉渣，除去底层泥沙，中间的粉浆放在另容器中，再用水搅稀后沉淀，如此反复1～2次，至粉色洁白为止，即可结束沉淀这环节。

相关知识:百合粉的冲泡方法？

准备好净的碗和勺子，取出两勺（勺子比较）纯净的百合粉。加入少量凉开水（或饮用水），将百合粉调匀，让其充分溶解。倒入刚烧好的沸腾的开水，边倒水边用勺搅拌，即刻百合粉的颜色变成透明状，糊糊状。可根据个喜好，加入白糖、红糖、蜂蜜等调味，也可以加点红枣片、枸杞、葡萄、水果粒等。