铁苋菜是草本植物吗,铁苋菜是什么菜？

铁苋菜是什么菜？

别名有青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、蛙壳草等等。铁苋菜（AcalyphaaustralisL.），是大戟科铁苋菜属年生草本植物。铁苋菜的茎直立，有纵条纹，具灰白色细柔毛；单叶互生膜质，卵形至卵状菱形或近椭圆形，先端稍尖，基部广楔形边缘有钝齿，粗糙，有白色柔毛；序腋生，单性，雌雄同序，无瓣；苞片开展时呈角状肾形，合时如蚌；蒴果，角状半圆形，淡褐色，被粗毛；果期4~12月。

相关知识:苋菜杆是什么？

1.苋菜杆是种植物的部分。2.苋菜是种常见的蔬菜，它的杆是指苋菜植物的茎部分。

苋菜杆通常呈绿色，细长而柔软，富含纤维和水分。3.苋菜杆富含维生素和矿物质，对体健康有益。它可以用来作各种菜肴，如炒苋菜杆、苋菜杆汤等。此外，苋菜杆还可以作为动物饲料或堆肥的原料，具有定的经济价值和环境意义。

相关知识:反枝苋是野菜你吃过吗？

（亲请点击右上方关注，谢谢！）的提问，就是为了不让回答，说苋菜好啊！反枝苋别称野苋菜、苋菜、西风谷等等，是年生草本植物，环境适应可以长到1米高。在国是种入侵的强势植物。、地理分布苋菜在国分布比较广泛，例如淮河以北分布比较，新到山东，到东北都有。

苋菜是种农村的是杂草，例如田间地头、村子、路旁、河渠边、荒郊野外等等。二、主要吃1、食用部位，主要是嫩叶、嫩茎。2、凉拌，采摘新鲜的茎叶，用水洗净，焯水1--2分钟，捞出沥水分，装盘，加入葱姜蒜末、精盐、麻油、辣椒丝等等。3、馅，采摘新鲜的茎叶，用水洗净，焯水1--2分钟，捞出沥水分。剁碎，加入葱姜蒜末，五肉馅，可以包大包子等等。

4、熬粥，大米粥（米、绿豆、薏米、红豆等等都是可以的），熬开，放入新鲜的茎叶即可。、价值1、食用价值主要表现在营养丰富，例如蛋白质、维生素C、钙含量比较高。

相关知识:苋菜还有别的名字吗？

别名是：雁来红、老少年、老来少、色苋。苋菜，是苋科、苋属年生草本植物，高可达150厘米；茎，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。叶片卵形、菱状卵形或披针形，绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色，顶端圆钝或尖凹，基部楔形，全缘或波状缘，无毛。喜温、喜光，最适生长温度为23～27℃，耐旱、耐盐碱，对土壤要求不严，原产印度，分布于亚洲南部、中亚、日本等地。

相关知识:铁苋菜和野苋菜区别？

铁苋菜就是在们农村乡下扫把的，他在枝丫特别硬而且还有点任性，到成熟的时候，上面有很籽籽要把那些籽籽都打净才能扫把。