榴莲的营养价值?

榴莲的营养价值？

它的营养价值主要集中于他的果肉上，榴莲的果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、维生素及各种微量元素，营养非常丰富。据有关资料显示，每100克榴莲果肉可食部能提供147千卡能量，含有碳水化合物28.3克、脂肪3.3克、蛋白2.6克、膳食纤维1.7克，其蛋白质和脂肪接近于牛的含量。榴莲所含的矿物质中铁、硒的含量相当高，每100克果肉中含有铁0.3毫克，硒3.3毫克。此外，榴莲维生素B族含量丰富，维生素E、维生素C和维生素A等含量也较丰富。

相关知识:榴莲的营养价值高不高？

好，榴莲营养价值非常高，它富含维生素C、维生素B6、钾、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、铁、磷、镁等种营养成分。其中，维生素C可以帮助和抗氧化能力，维生素B6则可以帮助维持身体的谢和神经能，钾有助于维持正常的心脏和肌肉能，蛋白质是体构成的重要物质。此外，榴莲还含有类黄酮和黄酮类化合物，具有抗氧化和等作用，因此有很高的营养价值。

不过，由于榴莲的热量较高，所以适量食用更为合适。

相关知识:榴莲的营养价值是什么？

榴莲营养价值主要集中于他的果肉上，榴莲的果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、维生素及各种微量元素，营养非常丰富。据有关资料显示，每100克榴莲果肉可食部能提供147千卡能量，含有碳水化合物28.3克、脂肪3.3克、蛋白2.6克、膳食纤维1.7克，其蛋白质和脂肪接近于牛的含量。榴莲所含的矿物质中铁、硒的含量相当高，每100克果肉中含有铁0.3毫克，硒3.3毫克。

此外，榴莲维生素B族含量丰富，维生素E、维生素C和维生素A等含量也较丰富。

相关知识:榴莲营养价值？

榴莲的营养价值主要集中于他的果肉上，榴莲的果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、维生素及各种微量元素，营养非常丰富。据有关资料显示，每100克榴莲果肉可食部能提供147千卡能量，含有碳水化合物28.3克、脂肪3.3克、蛋白2.6克、膳食纤维1.7克，其蛋白质和脂肪接近于牛的含量。

相关知识:榴莲核的营养价值是什么？

榴莲核的营养价值是非常丰富的，含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素，还有钙、铁等微量元素。榴莲核具有补充营养、温肾健脾、补中、提供能量等效。