新鲜的金线莲可以怎么吃

买回来的新鲜金线莲怎么种？

种植金线莲可用种子，先选好饱满点的种子，要把破损的种子都挑选出。之后把外壳去掉并放在氯酸钠溶液中十分钟，取出后清洗干净晾晒，最后播撒在土中即可。另一种则是分株种植，可在春秋季进行，把长势好的母株分割成多个小株，伤口处消毒处理后将其埋在土中，浇透水放在阴处即可。金线莲如何种植（种植方法介绍）一、种子种植方法1、选好种子：利用种子种植金线莲，挑选优质、饱满、且健康的种子很有必要。对于已经干瘪或者是破损的种子，都要将其挑选出。2、进行催芽：选择好种子之后，要把外壳给小心的取出。接着准备好氯酸钠溶液，把种子放进去，差不多需要浸泡十分钟的时间。取出之后需要再用水清洗一下，捞出来之后要放到通风性好的地方进行晾晒。花卉3、开始种植：种植前要准备好土壤，种植时很简单，把晾晒之后的种子播在土里，播撒的时候要均匀一些。种植后的温度不可较高或是较低，差不多在25℃最佳，之后等它发芽就好了。

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(亲请点击右上方关注我，谢谢！)是可以生吃的，不过一定要清洗干净奥。1、沾蜂蜜吃生吃金线莲最大保存了金线莲的药性，现实中金线莲有点苦味，所以一般沾蜂蜜吃。具有清热解毒，提神醒脑的作用。过程:把新鲜的金线莲洗净，沥干水分，待用。找一容器，放入洗净的金线莲，倒入少许白醋或者盐水，浸泡几分钟。捞出，洗净沥干水分，沾蜂蜜吃即可。2、泡水喝把新鲜的金线莲洗净沥干水分，待用。起锅，清洗干净锅，倒入清水两碗，金线莲若干，煮水7---40分钟即可出锅。喝水吧。3、取汁饮用把新鲜的金线莲洗净，捣碎取汁，放入少许蜂蜜引用。4、做菜用做炖鱼汤、炖鸡汤、炖鸭汤、排骨汤、鸽子汤等等具有滋补作用。5、特别提醒:是药三分毒，有病看医生，谨遵医嘱。

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第一、鲜品金线莲要注意清洗。不论是经过土壤种植的金线莲还是在瓶中培养的鲜嫩瓶苗。在食用前都要注意清洗。鲜品金线莲在加工厂清洗时，并不一定会特别干净。残留的培养液、土壤中的脏物和种植过程中的填加物等都要清洗后才更安全卫生。第二、金线莲茶饮剩余的渣子要吃掉。很多人错误以为金线莲就是一种茶叶，残留的渣子不能食用。这是大错特错，实际上，这些残渣是金线莲叶茎根混合体。金线莲通体可食、可入药。残渣上仍留有大量营养物质。因此，泡后的残渣尽量吃掉。如果觉得口味不好，可凉拌、可炖菜。第三、金线莲干品可多次煮沸食用。金线莲干品中营养要通过沸水沏泡或煮开才可以分离出来，一般一天反复煮3次左右都可以。第四、金线莲粉剂或片剂要根据说明空腹量少多食。一些按制剂形式处理的金线莲，每个单位较少，一般每天需要空腹多次服用。这样才有利于吸收。第五、金线莲在与其它食物做搭配菜肴时，尽量以温热性食物一起烹饪。

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1、榨汁：需要提前准备适量的新鲜金线莲，以及500ml左右的椰子汁，再根据自己的口味添加一些冰糖，之后将其放进搅拌机里，加入适量的水。等到将榨成汁之后，可以放置凉了再饮用。2、鱼汤：这是很简单的做法，在炖鱼的时候将金线莲洗干净，在锅中适当添加一些水。在把鱼和金线莲炖熟之后可以加上调味品，之后就可以食用了。此外，在炖鸡汤的时候也是可以适量加入。3、炖排骨：提前把金线莲用水洗干净，并把它给泡软。之后把购买的排骨切成一段一段的，用水焯一下后同金线莲一起放进锅中即可。

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新鲜的金线莲可以凉拌吃的，首先一定要将金线莲鲜品用清水清洗干净，然后直接生吃或凉拌，味道微苦伴有爽脆，最为养生；新鲜金线莲除了可以生吃凉拌，还可以按以下几种做法：1、将金线莲鲜品与其他水果混合打磨成果汁，或掺入蜂蜜或冰糖，可根据个人口味，选择不同的水果。2、将金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸(可放冰糖)，直接饮用，夏季炎热，解热降火最好。3、鲜品金线莲还可用来与其他食物做成清汤，或清炒金线莲，让一家人都能品尝到金线莲的美味。