雪莲果100克含钾多少

雪莲果功效与作用？

雪莲果功效与作用雪莲果又称雪莲薯、地参果，雪莲果中含有的碳水化合物不为人体吸收，属低热量食品很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的低聚果糖在所有植物中含量最高，低聚果糖含量是干物质的60%～70%；还含有20多种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，同时含有极高的钙、镁、钾、磷等微量元素。低聚果糖是一类公认的益生元，具有促消化，调理胃肠道的作用，能促进肠内有益菌群的定植。同时，雪莲果具有抗氧化，消除自由基，降低高血脂的功效，可显著促进肠胃蠕动，润肠通便。可消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，可调节机体免疫力。雪莲果的食用部分为根块，薯块多汁，可生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口，既可以作为水果食用，也可以作为根茎类蔬菜食用。然而，如果一次大量摄入雪莲果，伴随着摄入了大量低聚寡糖，部分人群有可能出现轻度腹泻的情况，应注意控制摄食量。另外，雪莲果属于高过敏风险食物，过敏体质者请谨慎食用。

相关知识:雪莲果的储存温度是多少？

雪莲果应该放在2-9度的冷藏,用保鲜膜包裹,切割处应先用5%的高锰酸钾液浸泡,这样容易保鲜.在不食用的情况下不要将皮削掉,否则会发黑。

相关知识:雪莲果种植用膨大剂吗？

用。在种植雪莲果的事，我们就要施足基肥，除了基肥，后期我们还要适当的进行追肥。比如在移栽后的一个月左右，气温逐渐上升，这时的雪莲果的生长速度就会加快，所以对肥料的需求也在增加，这个事情我们就可以追加一定的复合肥，帮助果实膨大，从而还可以增加果的含糖量。在果实膨大期，我们可以进行喷施膨果素，这样对雪莲果的产量和品质有很大的好处。等到了7月底，雪莲果植株生长旺盛，为了调节雪莲果的植株不徒长，我们可以使用药剂来控制。

相关知识:常吃雪莲果有什么好处？

常吃雪莲果的主要好处在于可以补充营养。雪莲果中含有人体所需要的氨基酸、丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

相关知识:吃雪莲果有什么好处？

一般情况下，每天吃一个雪莲果有补充人体营养、调理胃肠、提高身体免疫力的好处。具体内容如下：1.补充人体营养：雪莲果中富含碳水化合物、膳食纤维、镁、钾等元素，可以补充身体缺乏的营养，促进身体发育。2.调理胃肠：雪莲果含有丰富的低聚果糖，可以促进肠胃吸收，有助于改善便秘和调理胃肠道功能。