薄荷怎么做好吃

香薄荷怎么做好吃？

1、材料：新鲜薄荷叶（不用太多）、2个鸡蛋、盐、糖。2、洗净薄荷叶，沥干后切碎，打好鸡蛋，把碎薄荷加进去，再加少许盐和糖，搅拌均匀。3、在打好的蛋液里加入少许水，这样炒出来的鸡蛋会更嫩。4、将油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黄色成熟即可。

相关知识:大叶薄荷叶怎么做好吃？

大叶薄荷叶是一种常见的香草，可以用于制作饮品、沙拉、甜点和烹饪中。下面是一些关于如何将大叶薄荷叶做得更好吃的建议：1.用新鲜草叶：选择新鲜而有弹性的大叶薄荷叶，最好是从自己的花园或可靠的供应商采购。新鲜的草叶具有更加浓郁的香味和口感。2.温和使用：大叶薄荷的香味较浓，所以在使用时应注意使用适量，不要过度使用。这样可以避免草叶的味道压倒其他食材。3.制作凉茶或饮品：将大叶薄荷叶放入开水中浸泡几分钟，制作成凉茶或草本茶。你还可以加入柠檬、蜂蜜或其他水果来调味。这样可以提味并享受草叶的清凉感。4.添加到烹饪中：将切碎的大叶薄荷叶作为佐料加入到烹饪中，可以为食物增添独特的香味。适合与羊肉、鱼肉、鸡肉、蔬菜、沙拉和意大利面等菜肴搭配。5.制作甜点：将切碎的大叶薄荷叶加入到甜点或饼干的配方中，可以为甜食增添一抹清新的香味。6.冷冻保存：如果你有额外的大叶薄荷叶，可以将其切碎后冷冻保存。

相关知识:洋葱怎么做好吃？

洋葱一般是作为辅料加到主菜里面，不过还是有用来做主菜的，比如和鱿鱼须搭配在一起，做成洋葱鱿鱼须，那味道，鲜辣爽口，是洋葱最好的打开方式！洋葱鱿鱼须需要食材鱿鱼须150克葱2颗洋葱半个姜3克辣椒酱1汤匙酱油1茶匙料酒1汤匙盐少许做法步骤鱿鱼须洗净，切成小段用少许盐、料酒腌制一会姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝将鱿鱼须放入滚水中焯1分钟后捞出待用锅里倒入少许油，爆香姜丝和葱白，接着放入洋葱炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽加入鱿鱼须同炒，并调入料酒，最后加入少许盐提味，出锅前撒上点葱花即可成品色泽鲜艳，看起来食欲满满！以上内容转自网上厨房官网，觉得有用记得点赞和分享哦~

相关知识:薄荷牛肉汤怎么做？

薄荷牛肉汤的做法牛腩切块，入水中浸泡约一个小时，目的是浸出血水。因为做的是清汤牛肉，所以血一定要泡干净。泡好后的牛肉，已经接近白色了。锅中装凉水，将肉块放入水中，开中火慢慢加热。之后会有血沫不断浮出来。血沫不多的话可以将沫撇掉即可，血沫很多建议水倒掉不要。焯水完成后开始正式炖煮了，放入除盐以外的所有香料中小火慢慢炖一到两个小时。一个小时的时候可以尝一尝试试口感以便调整时间和火候。这个就是白蔻。一般一斤牛肉放四粒即可，因为这几颗大小不均所以放了七颗。白蔻，白芷，草果，小茴香可谓清炖牛肉必备香料。但是这次小茴香没有了所以没放，下次要加入小茴香。牛肉酥烂后加入盐，薄荷叶炖煮两分钟。出锅，开吃

相关知识:薄荷秋梨膏怎么做好吃？

1食材准备好2梨去皮切成小块，姜切小片，大枣去核掰成小块，放到一起3放进料理机加点水搅一下4搅好雪梨汁5薄荷掰碎放到雪梨汁6放到复底锅去加入冰糖煮，大火煮开转小火煮半个小时7拿出来用筛网过滤取汁，用勺子压一压8再把汁转到复底锅去煮，小火慢慢熬9要边煮边搅拌以防糊底10熬到汁稠浓上面全都起小泡泡即可关火