电饭煲煮粥的步骤

电饭煲煮粥放多少水电饭煲煮粥窍门？

电饭煲煮粥窍门：不能用自来水煮。原因很简单，自来水中含有氯，它会大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。电饭煲煮粥窍门二：直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。

当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快。电饭煲煮粥窍门：煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香，更让有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。

电饭煲煮粥窍门：水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个自己的口味和习惯，如果想吃点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控在12:1左右。

电饭煲煮粥窍门五：在粥中加入其它食材味会更鲜美。

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方如下：1.先将米和水放入电饭煲内。通常情况下，煮粥时水的量应该比煮饭时点，可在煮饭时加水的线上额外加水。2.接通电源，按下煮粥键或粥/汤键。电饭煲自动开始煮粥，期间不需要工预。

3.煮粥期间，可以时常搅拌下，确保粥不粘锅底。4.等到煮粥键或粥/汤键自动跳回煮饭键位置后，再让粥继续保温约10分钟。5.这时候打开盖子，搅拌均匀即可。

需要注意的是，每种米的吸水量不同，因此煮粥的水的量也需要根据不同的米种而调整。另外，煮粥时可加入食材，如蔬菜、肉类等，起煮熟，调味时可以适量加盐、鸡精等调味料。

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电饭锅煮粥方“泡”在煮之前将米用冷水侵泡1时。“二煮”就是煮个时;“捂”不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个时让它煮好,然后捂它3、4个时,这样煮好的粥就会很粘稠。电饭锅煮粥不溢出的窍门方:热水下米。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

方二:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。方:延长泡米时间。

用电饭锅煮饭前将米泡2个时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。

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电饭煲煮粥很简单呢，注意米和水的用量，般比例大约是米：水=1：10（较稠）；如果喜欢稀点的粥，可以采用1：13的水米比例。方：剩饭加水。步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。

步骤2.如果电饭煲没有煮粥能，隔半个时揭开盖子搅拌下，不够水的话要及时加点开水。步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。

方二：新鲜大米煮粥。步骤1.大米淘洗净，加入勺食用油，放置半时。步骤2.锅中按煮饭键烧开水，等水沸腾后加入油泡好的大米。

步骤3.大约煮个半时，锅绵滑香甜的粥就出锅了。

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1，首先，先把洗好的米泡泡，是2-4时左右。因为这样可以使米更软点。

如果来不及的话，可以直接煮，但是味会差了点。如果是冷米饭，可以用开水泡下，软了为止。2，泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那档。

如果没有“煮粥”的话，可以跟平时样按下煮饭的键。但是味就有点不同了。3，煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅下，搅拌后，再盖起来。

记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦!也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的，可以再闷0.5-1时这样味会更美！4，可以开锅啦！

开锅之后，可以配想吃的菜或糖喽！