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微波炉微波是什么波

清心 2024-12-30 18:05:42 大众知识

微波炉的微波是什么意思?

微波是种为300MHZ~300GHZ的电磁波,它的波长很短,具有可见光的性质,沿直线传播。微波在遇到金属材料时能反射,遇到玻璃、塑料、陶瓷等绝缘材料可以穿透,在遇到含有水分的蛋白质、脂肪等介质可被吸收,并将微波的电磁能量变为热能。

由于微波的较高,它的传输需要用高导电率的波导管来传输。

相关知识:微波炉的微波是甚么?

微波炉上的微波火力的含义是:输出的微波率大的分档开关,微波的强度调节作用。微波炉电子管的高压值是固定的,微波炉产生的微波是连续的,输出的率也是固定的。

调节输出率的大,采用间断的工作方式,高压通—断—通—断……的方,调节通、断时间的长短,达到控微波输出的少,所调节的火力分档开关,是改变的通电时间或次数,达到调节平均输出率的少变化。不同的火力适用于不同的食品和用途微波炉的火力是指通过输出率的大的调节来控温度上的快慢。

微波炉的率分为输出率与输入率,输入率是指微波率的耗电量;输出率是指微波炉加热食物所消耗的率,也就是说微波炉的有用,微波炉耗电般有1000瓦,而实际有用率只能达到50%-62%,也就是般电上面的能耗标识,微波炉为5级电器。

相关知识:微波炉是什么波?

微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得,而且还很有个性:微波碰到金属就发生反射,金属根本没有办吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。微波炉正是利用微波的这些特性作的。

微波炉的外壳用不锈钢等金属材料成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动为24.5亿次的微波。

这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物煮熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。

相关知识:微波炉光波档是什么火?

中火。微波炉的光波档是用来烤食物用的,加热速度比较慢。光波是种比微波低的电磁波,光波档是电流通过电热元件(如红外灯泡、石英发热管等)发射可见光、紫外线和红外线等,照射食物的表面使食物加热。热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导,因而加热速度慢。

电流转变为光波的效率很低。所以用相同率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长。微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是种用微波加热食品的现化烹调灶具。

微波是种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控电路和烹调腔等部分组成。

相关知识:微波炉用的是什么波?

微波炉中的微波是高、短波长的电磁波,不是红外线。高、短波长的电磁波在300MHz-3000GHz,波长范围在1mm-1m间的电磁波。其在空气中的波长为12.2cm,但在食物中的波长低于12cm。

电磁波在不同材料中传递时,其每单位时间内的震荡不会改变,但电磁波的传播速度v和波长会随材料的导电系数,r和导磁系数,r不同而改变。