如何剥板栗壳快的方法【如何快速去掉板栗里面的皮】

如何快速去掉板栗里面的皮

热水浸泡法你需要把生栗子洗净后放入器皿加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。筷子搅拌法你将栗子一切两瓣,去壳后放入盆加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。热水焯皮法:将生板栗放入开水中焯烫1-2分钟,然后马上用冷水冲洗,用手轻轻一捏,壳就会裂开,很容易剥离。盐水煮法:将生板栗放入锅加入足够的水,煮沸后转小火慢慢煮20分钟。煮好后,趁热去掉板栗的壳和皮。热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。太阳晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。热水加盐法：将生板栗放入加有热水和适量盐的容器中浸泡5分钟，然后使用剪刀或小刀在板栗上切一个口子。在开口处轻轻松开外壳，趁热剥离内皮，这样剥出的板栗既完整又干净。微波炉加热法：先用剪刀在生板栗的外壳上剪一个口子，然后将其放入微波炉中，用高温加热30秒。

如何挑选板栗?

看板栗的外观，一般情况下，半圆的板栗比两边都扁的板栗更好剥，而且也更加的好吃。看板栗的大小，板栗大小不一般太大或太小都不好，所以，我们要挑选个头大小适中的板栗。看板栗外壳上绒毛的多少，如果绒毛比较少，或者是没有，说明板栗采摘的时间长乐乐乐，已经不新鲜了。观察颜色：新鲜板栗的外壳通常呈鲜红色，带有褐色、紫色或赭色等颜色，并且有光泽，这样的板栗品质通常较好。如果外壳变色、失去光泽或有黑影，这可能意味着果实已经被虫蛀或因受热而变质。手感检验：通过手感可以判断栗子的质量。轻捏法。用手捏一下板栗的外壳，外壳坚硬内部没有空隙，就是优质的板栗。聆听法。拿起板栗摇晃，没有声音的是优质的板栗。外壳法。观察板栗外壳的颜色，颜色鲜艳且有光泽的是优质的板栗。品尝法。果仁香甜的是优质板栗。虫眼法。外壳没有虫眼是优质板栗。看板栗的颜色：通常情况下，半圆的板栗比两边都扁的板栗更好剥开，也更好吃。看板栗的大小：板栗太大或太小都不太好，要挑就挑大小适中的。看外壳的绒毛：如果绒毛少或者没有，通常说明采摘的时间长，也就不太新鲜了。看板栗的果肉：黄色果肉的板栗通常比白色的果肉板栗更香甜。

剥好的板栗仁怎么保存方法

干燥保存：在保存板栗仁之前，确保它们完全干燥。可以将板栗仁放在通风良好、避免阳光直射的地方，直到它们变干。密封储存：在干燥的条件下，将板栗仁放入密封容器中，如塑料袋或玻璃罐。确保容器密封良好，以防止空气和潮气进入。低温保存：可以将板栗仁放入冰箱中保存，以延长其保质期。冷藏保存：将板栗清洗干净装入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室保存，这样能保存很久。风干保存：将清洗干净的板栗放在阴凉通风处，晾晒2至3天，然后再将板栗装入透气的布袋中，较后将板栗挂在一个通风处保存即可。降温冷藏首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。干藏或挂藏法：将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2－3天，捞出后晾干，然后装入通风的容器中（篮子、网打孔塑料袋均可），架（挂）空任其风干。此法可以存放较长时间，缺点是贮藏时间过长时，栗实失水多，风味稍逊于鲜栗。

怎样去掉栗子里面的皮

热水浸泡法：将生栗子洗净后放入容器中，加入少许精盐，用滚沸的开水浸没，然后盖上锅盖。静置5分钟后，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这样就能轻松去除栗子皮，既节省时间又节省力气。筷子搅拌法：将栗子切开成两半，去壳后放入盆中，加入开水浸泡一会儿。热水浸泡法：将生栗子清洗干净后，放入容器中，加入少量精盐，用沸腾的开水完全浸没。盖上锅盖，等待5分钟后，取出栗子切开，栗皮就会随着壳一起脱落。这种方法去除栗子皮既节省时间又节省力气。筷子搅拌法：将栗子切开一分为去壳后放入盆中，加入开水稍微浸泡一会儿，然后用筷子搅拌。切口热水浸泡法：将板栗沿中线切开，去掉外壳。将切好的板栗放入沸水中，盖上盖子浸泡5分钟，之后趁热去皮，这种方法去壳非常便捷。使用高压锅煮法：清洗好的板栗在刀子上划一个口子。将板栗放入高压锅中，无需加水。上气后加热3分钟，关火等待冷却后，板栗的壳和皮会容易地分离。热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

在本文中，我们探讨了如何剥板栗壳快的方法和如何快速去掉板栗里面的皮的各个方面，并给出了一些实用的建议和技巧。感谢您的阅读。