电烤箱烤鱼好吃吗

半天妖烤鱼好吃吗？

半天妖烤鱼好吃，具体如下：食材：鱼1条、米酒1勺、盐1勺、椒10粒、黑椒碎2g、葱l段、姜3片、铃薯1个、油1勺、辣椒面5g、孜然粉5g步骤：1、针鱼去内脏，用米酒、盐、椒粒、黑椒碎和葱段、姜片腌；2、铃薯去皮切片，放油、盐、黑椒、辣椒面和孜然粉拌匀；3、烤盘上铺上锡纸，抹油，把铃薯片铺排上去，放入烤箱，200度先烤15-20分钟；4、将孜然、辣椒、椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料，抹在腌过的针鱼上面；5、将针鱼放在铃薯片之上，烤箱220度，继续烘烤15-20分钟即可。

相关知识:用烤箱烤鱼可以吗？

可以在用烤箱烤鱼可好吃了，最关键还卫生！尤其疫情期间在既又能吃到美味的烤鱼可是件非常幸福的件事啊！下面简单介绍下步骤：食材：鲈鱼条，芹菜、青椒、米椒、香菇、萝卜适量、姜、生米。作步骤：1、将鲈鱼对半切开，是的整个与平铺开。

2、烤盘垫上锡纸，刷层油，撒层生姜，然后将鲈鱼正反面刷上烧烤料和油3、烤箱上下200度预热3分钟，然后将玻璃烤盘放入烤箱，上下温度200度，烤20分钟。4、准备配菜，将芹菜等成短，青椒切成块。5、起锅烧油，然后倒入食材，炒到断生即可。

6、生米炒熟备用。7、鲈鱼烤20分钟后端出，将配菜倒在鱼上（淋上蒸鱼豉油和料酒，再次放入烤箱烤10分钟即可。

相关知识:烤箱烤鱼会破坏营养吗？

会。烤箱里边的高温会鱼的营养物质，虽然烤鱼的口感好，吃起来带劲，但是不如蒸或者红烧更能保留鱼本身的营养物质。

相关知识:用烤箱能烤鱼片吗？

用烤箱能烤鱼片，如下：材料：鲷鱼片1片，红蕃茄1颗，橄榄油20㏄，莳萝叶20克，盐3克，白椒粉3克：1.红蕃茄洗净，切成片备用。2.所有调味料加入橄榄油混合均匀备用。

3.鲷鱼片洗净、沥，再将作1的红蕃茄片放在鲷鱼片上，并淋上作2的调味料。4.将作3的鲷鱼片放入烤箱中，以180℃烤约15分钟即可。

相关知识:烤箱烤鱼怎么做好吃又简单？

草鱼洗净，打刀。生姜切片。蒜切片。

土豆切片。大葱切片。洋葱切块。金针菇去根撕朵。青辣椒切片。

红辣椒切片。辣椒切段。葱切葱。首先碗中倒入草鱼，放入姜、盐抹匀腌60分钟。

然后烤盘上铺上锡纸，再将腌好的草鱼放入烤箱内180度烤30分钟。接着起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜、辣椒、椒，大葱炒出香味。再接下来倒入辣椒面、辣椒粉，豆瓣酱、老翻炒出红油。

接下来放入土豆、洋葱、金针菇、生米、青红辣椒，少许水翻炒3分钟。之后将炒好的食材，平铺在草鱼身上，再放进烤箱，继续烤10分钟。取出装盘，撒上葱即可。