乙醇与钠反应烧杯内壁为什么有水珠[乙醇与钠反应钠为什么会上浮]
为什么酒精灯燃烧时罩在火焰上方的烧杯内壁会出现水珠
在火焰上罩一个干冷的烧杯，烧杯内壁出现的是水雾还是水珠？我觉得烧杯内壁出现的肯定是水珠，但是非常细小的水珠。是由水汽凝结而成的。如果燃烧的物质中含有氢元素（比如：氢气、甲烷、石油气等），而烧杯又是干燥而冷的，那么烧杯内壁会出现水珠。如果燃烧的物质中不含氢元素（如CO等）就不会有水珠生成。
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在酒精灯火焰上方罩一个干燥的冷的小烧杯，发现烧杯内壁上有小水珠。说明，酒精灯在燃烧的时候有水产生。再拿一个内壁沾有澄清石灰水的小烧杯罩在酒精灯火焰上方，发现澄清石灰水变浑浊。蜡烛的化学成分为烃类，简单地说就是由碳元素和氢元素构成。蜡烛燃烧就是和空气中的氧气发生氧化还原反应，碳元素被氧化成碳的氧化物，氢元素则被氧化成水。这时水是以气态存在，等到接触到烧杯壁后，遇冷凝结成水珠。
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乙醇钠由金属钠与无水乙醇作用蒸干乙醇制得，乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开羟基上的氢氧键，生成氢气。乙醇钠为白色或微黄色吸湿性粉末，在空气中易分解，贮存中易变黑。溶于无水乙醇而不分解。2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开羟基上的氢氧键，反应方程式为2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。根据乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开羟基上的氢氧键来书写。乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气。乙醇：俗称酒精，是一种有机物，在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性。乙醇与钠反应方程式：2CH3CH2OH+2Na---2CH3CH2ONa+H2↑。目的：使学生掌握乙醇与钠的反应，并运用反应产生的氢气计量，来确定乙醇的结构式。OH(羟基）对比；将乙醇与水作对比（钠在乙醇中反应不如在水中剧烈）。整道题是为了证明钠可以和水剧烈反应；钠可以和乙醇中的—OH（羟基）上的H反应；钠不能和乙醚中的—CH（甲基)中的H反应。
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钠下沉（钠的密度比乙醇的大）。有气泡出现，但无爆鸣声（有气体产生，虽然该气体为氢气，但由于被乙醇隔绝，不与空气接触，不与氧气反应，故没有爆鸣声，1mol乙醇中的1mol-OH羟基上的氢参加了反应）。钠与水反应的现象：钠浮在水面上，剧烈反应，在水面上四处游动，发出“嘶嘶”声，逐渐熔为一个光亮的小球，放出大量的热。反应结束后，向溶液中滴加少量酚酞试液，溶液变红。钠与乙醇反应的现象:钠在乙醇中，缓慢放出气泡。反应结束后，向溶液中滴加少量酚酞试液，溶液变红。反应式为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2。金属钠投入无水乙醇中有以下现象产生：反应开始时钠块沉在乙醇液面下，原因：钠的密度大于乙醇。浮，金属钠浮在水面上游，金属钠在水面上漂游响，发出嗤嗤的响声动，金属钠在水面上不静止红，含有酚态的水变红。2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2气体以上是钠和纯乙醇反应的方程式。如果是含水乙醇，钠会优先和水反应。生成的氢氧化钠则不会与乙醇反应。
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钠与水反应，钠浮在水面上，因为反应放热钠会熔化成一个小球，在水面上来回游动，发出吱吱的响声，在水中滴入几滳酚酞会显红色。钠与乙醇反应，钠在乙醇中，慢慢的放出气泡，滴入酚酞显红色。相同点：都能放出氢气不同点：水的酸性强于醇，水与钠的反应很激烈，钠在水面上跑来跑去，融化成小球；而在醇中钠与乙醇反应产生气泡（氢气），钠会上下浮动，放出的热量不多，不会熔成光亮的小球。而钠和乙醇反应现象：钠与酒精反应较柔和,也生成气体H2二者反应没有钠和水反应剧烈，放热少，钠粒达不到熔点，不熔化。乙醇与钠反应比水与钠反应慢，因为乙醇的电离常数比水小的多，也就是其电离的氢离子比水少的多，反应自然就慢。前者钠位于乙醇底部，这是因为钠比其密度大，而后者位于水表面部，这是因为钠比水密度小。
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至于透明液珠是因为钠的密度比水小，又受到反应中放出的热，熔化而形成钠与水反应放热。导致钠熔化。此外，由于乙醇钠具有强碱性，因此它还可用于高分子化学领域中的碱催化剂，例如聚合反应或作为催化剂进行酯化和羰基加成反应等。总的来说，乙醇和钠的反应性质很丰富，在有机合成中有着广泛的应用。反应结束后，向溶液中滴加少量酚酞试液，溶液变红。钠的密度比乙醇大沉在溶液底部，钠与乙醇反应生成碱性钠盐，醋酸钠因此向溶液滴加少量酚酞试液，溶液变红。这是典型的钠与有机物中的羟基反应发生置换反应，生成氢气。验纯后点燃，在火焰上方罩一凉的干燥小烧杯，片刻后可看到烧杯壁上有水滴生成；迅速倒转烧杯，向烧杯内注入少量澄清石灰水，振荡后，若石灰水不变浑浊的说明燃烧的是氢气而不是乙醇。
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