电磁炉商用和家用的区别

商用电磁炉和商用电热锅的区别？

1、加热原理不电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。电炒锅，利用炉内的电能转化为热量对工件加热，达到加热食品的目的。2、电率不电磁炉电率分为：800W以下、1000W-2500W、3000W-35000W等。

电炒锅的规格有：600W、700W、900W、1000W、1200W。3、种类不电磁炉按使用场所分为用电磁炉和商用电磁炉；按用途分为用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉等。电炒锅分电炉式、连体式、分体式3种。

相关知识:请问商用电磁灶和燃气灶的区别？

商用的或者叫工业用的产品般使用的时间和会比用的长很，所以对产品本身的零件其耐用性，抗老化等等方面质量要求也较高。商用电磁灶受各地用户的需求状况，使用环境不同等等限，目前很仍在普及推广阶段。

相关知识:电磁炉和电炒锅炉的区别？

1、原理不同电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。电炒锅，利用炉内的电能转化为热量对工件加热的加热炉。2、种类不同电磁炉按使用场所分为用电磁炉和商用电磁炉；按用途分为用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉等。

电炒锅分电炉式、连体式、分体式3种。3、电率不同电磁炉分为800W以下、1000W-2500W、3KW-35KW等。电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W。

相关知识:电磁炉的类型？

电磁炉按使用场所分为用电磁炉和商用电磁炉；按用途分为用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉；按率分为电磁炉率电磁炉（800W以下）、常用率电磁炉（1000W-2500W）、大率电磁炉（3KW-35KW）；按使用或安装方式分为嵌入（沉降）式电磁炉、式电磁炉、落地式电磁炉。此外，些专业电磁炉，也有按炉头数量、形状、配置等来命名。

相关知识:电磁炉的一般尺寸多大？

标准电磁炉长度188mm245mm285mm300mm330mm因品牌不同，具体尺寸请以实体店为主。