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酸奶补钙「牛奶,奶粉我都喝不下,喝酸奶可以补钙吗?」

清心 2024-09-26 20:00:33 大众知识

牛奶,奶粉我都喝不下,喝酸奶可以补钙吗?

一样有很好的效果,酸奶比较容易消化吸收。加工方式:用乳酸菌将牛奶进行预消化,乳糖、蛋白质、脂肪降解,可溶性钙、磷提高,并合成了一些B族维生素。营养成分几乎没有损失,其中部分乳糖转化为乳酸菌。喝酸奶可以补钙,但不能多喝。酸奶的补钙效果一点也不比牛奶差。因为在制作酸奶的过程中,乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,降低了乳糖的含量,但保留有牛奶中其他所有的营养物质。所以,酸奶仍有补钙的效果。喝酸奶补钙,但它一般作为补钙的辅助部分。如果想确切的长期的补钙,最经济最有效的是直接补充含600毫克钙元素的、以碳酸钙为原料的钙制剂。早餐可以有牛奶或酸奶作为补钙的辅助部分。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。喝酸奶和喝纯牛奶补钙效果差不多,但它们一般作为补钙的辅助部分。如果想确切的长期的补钙,最经济最有效的是直接补充含600毫克钙元素的、以碳酸钙为原料的钙制剂。早餐可以有牛奶或酸奶作为补钙的辅助部分。

小孩缺钙,喝酸奶补钙还是鲜牛奶补钙?

奶是最佳的钙来源,不仅含有丰富的钙,而且吸收率高。小孩子可以多喝牛奶或者食用酸奶、奶酪等奶制品来补钙。豆制品豆腐、豆浆等豆制品也是钙的优质来源。特别是大豆制品经过加工后,其钙含量和利用率都得到显著提高,小孩子可适当摄入。海鲜类食物一些海鲜如虾、海带等也是钙含量丰富的食物。牛奶及奶制品是儿童补钙的首选。牛奶不仅含有丰富的钙质,还易于吸收,是儿童成长过程中不可或缺的营养来源。酸奶、奶酪等其他奶制品也含有丰富的钙质和营养素,有助于孩子的骨骼发育。豆制品豆腐、豆浆等豆制品也是良好的钙质来源。如果是在牛奶和酸牛奶中选择,请选牛奶,当然酸牛奶含益生菌对胃肠很好。但是对于已经17的人来讲缺钙还是通过补充钙剂如钙片来得快些。牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。

孕妇喝酸奶补钙还是纯牛奶补钙

一般主张喝高钙牛奶,尤其是蛋白质在3%以上的,含有多种人类所缺乏的氨基酸,对孕妇及胎儿发育是有很大作用的。怀孕初期营养很重要,蒙牛系列高钙奶不单单要补充蛋白质,还要多补充维生素,如果喝牛奶的话,酸牛奶比较容易吸收,但是营养价值不是很高,纯牛奶营养高,但是不容易吸收。一般对于孕妇,饮用纯牛奶比酸奶更好,但纯牛奶和酸奶可交替服用。牛奶中的钙含量明显高于酸奶,所以孕期应尽量多喝牛奶,有助于孕期补钙。建议怀孕早中期每天饮用250ml牛奶,而孕中晚期可每天饮用约500ml牛奶。孕妇喝纯牛奶好。好处。补钙:钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。100毫升纯牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。所以如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,已经满足人体所需要的钙含量。从性价比考虑,孕妇喝纯牛奶更好!理论上讲酸奶的营养价值比纯牛奶高,比如说酸奶中蛋白质没有改变,但钙含量提高到130mg/100ml,在乳酸菌的作用下使维生素B族含量增加了,因此利用和吸收也提高了。但是同时酸奶也加入了许多不该加的东西。

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