电饭煲煮粥应该放多少水

电饭锅煮粥放多少水？

电饭煲的煮粥的是很需要在锅里放些水。水与大米的比例是5:1，用量杯测量。这样煮粥则气呵成，这样才能达到水米、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。

用电饭锅煮粥有两种方，煮和焖。煮即先用旺火煮至滚开，再改用火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用火直煨至烂熟。焖是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2时即成。

此出来的粥香味更加醇正、浓厚。般庭煮粥通常采用煮。此外，色粥的作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方，如生鱼片粥。也可以先将配料炒，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。

相关知识:煮粥放多少水？

电饭煲的煮粥的是很需要在锅里放些水。水与大米的比例是5:1，用量杯测量。

这样煮粥则气呵成，这样才能达到水米、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。用电饭锅煮粥有两种方，煮和焖。煮即先用旺火煮至滚开，再改用火，将粥汤慢慢收至稠浓。

粥不可离火，而且要求高的粥须用火直煨至烂熟。焖是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2时即成。此出来的粥香味更加醇正、浓厚。般庭煮粥通常采用煮。此外，色粥的作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方，如生鱼片粥。

也可以先将配料炒，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。扩展资料：电饭煲煮粥窍门窍门：不能用自来水煮。

原因很简单，自来水中含有氯，它会大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。

相关知识:1.5L电饭煲煮粥放多少水？

水和米的比例其实主要看每个自己的口味和习惯，如果想吃点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控在12:1左右。

相关知识:电饭煲煮饭应该放多少水？

首先要看是什么米，如果是粳米，那米和水的比例要比二左右，如果是籼米，比如泰国香米，米和水的比例，比点五就可以啦。另外，还要考虑下个的口味，适当加减水(因为有喜欢软点，有喜欢硬点)。

相关知识:电饭煲煮饭水应该要放多少？

电饭煲煮饭水的量可以根据米的种类、煮饭的数和个口感而定，但般情况下，使用1:1的比例是比较常见的，即每杯米需要加入杯水。具体操作步骤如下：1.先将米淘洗净，用水浸泡20分钟左右，这样可以去除杂质和余的淀粉。2.将浸泡好的米放入内胆中，倒入与米同样数量的水（或冷水），切勿超水，否则会导致饭太软。3.插上插头，按下启动按钮，开始煮饭。

如果是能电饭煲，可以根据个口感选择不同的煮饭模式。4.等待电饭煲自动跳转到保温状态，提示完成后再等待5-10分钟，然后再打开盖子，用饭铲搅拌均匀即可。

需要注意的是，米的吸水性和性不同，有些品种的米需要加入略于1:1的比例的水，比如在煮糯米饭时，可能需要加入1.2~1.5倍的水量。而且在使用新的电饭煲时，也需要根据实际情况进行适当调整，以获得的口感。