日本人都用电磁炉吗

为什么日本不用电磁炉？

这是因为在日本，发电的成本比较高，煤炭发电机组受到环境的限，致使用电成本比较高，而天然气，煤气的使用和推广比较广泛，所以，大部分的日本都是喜欢使用煤气或者天然气，很少使用电磁炉，在节能减排和环保方面也是相对比较有利的！

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刚从日本留学回来。如果说是留学住的寓的话，基本上是用电磁炉，防火。但是还有些寓是和天然气司合作，推荐或者要求用天然气（比较贵，如果可以选择的话不要选）。去过日本同学的里，就是和起住的。去过个同学里，只有用明火，就是在可以看出来的那种。

其他用电来菜。另外去实践活动的时候，去农烧过柴火。还有外面的饭店基本上都是用明火。哦，还有个特别的店，居酒屋，用的是碳火。

基本就是这些了吧。另外补充句，说到日本菜，记得个老师说过，外表上看想欧洲料理，但是吃起来是料理。发几张吃的菜吧。

相关知识:电磁炉能加热铝锅吗？

不能。电磁炉加热食物，靠的是炉子里的个线圈。变化的电流通过这个线圈的时候，会使之产生变化的磁场。

将铁锅放在电磁炉的上面，，磁场就可以驱赶着铁里面的电子有规则的运动，从而达到加热的目的。但是却无使铝锅中的电子运动，所以无加热铝锅。扩展资料：电磁炉又称为电磁灶，1957年第用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年初电磁炉在欧美及日本开始。

电磁炉所用的锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很的磁辐射，所以铁锅比其他材质的炊具也都更加。此外，铁是体长期需要摄取的必要元素，但体只能吸收二价铁，铁锅炒菜中含的是价铁，然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。

相关知识:电磁炉瓦煲能一起用吗？

不可以。瓦煲不能放在电磁炉上使用。瓦煲放在专用的电陶炉上就可以用。

因为电磁炉是靠磁力发热的，电磁炉只适用导磁材料的锅具。电磁炉又称为电磁灶，1957年第用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年初电磁炉在欧美及日本开始。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体温，从而实现加热。