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山楂糕怎么做?
Hello,大好,是喜欢美食,热爱烹饪,钻研厨艺的厨骞,这是关于美食的第304条原创回答,今天们就来聊聊“山楂糕是怎么的”。最近这个时节,是山楂大量上市的时间。骞是山西,山西直盛产山楂,农村里的山楂树是比较的,从山楂品也是不断,可以说童年的零食,山楂占了很大部分比例的。
比如说果丹皮、山楂糕、糖葫芦、山楂球、山楂片等等。们这里,里总会备上点果丹皮之类的,孩子还里客拿来招待的。
今年9月份才回老,1岁的宝宝已经被长辈们喂了很果丹皮吃~~最近山楂很,亲戚也给了些山楂,放在里也吃不掉,宝宝吃又会太酸,所以就决定些山楂糕来给宝宝吃,最起码比市面上卖的吃得放心。成年对自己看的不是很重要,对添加剂也许免疫了,可是对正在的宝宝,总是想亲些零食给宝宝吃。前几天了南瓜发糕,妻子也给宝宝了些蛋糕来吃。
相关知识:果子露的做法?
果子露的般如下:材料:-果子(可根据个喜好选择水果,如苹果、橙子、柚子、葡萄等)-冰糖或糖-水步骤:1.将选好的水果洗净后切成块状,去除果皮和果核(如果有)。2.将水果块放入搅拌机或榨汁机中榨取果汁(也可用料理机搅拌成泥状)。3.将果汁倒入煮锅中,加入适量的水(般为果汁的1-2倍),加入冰糖或糖调味(根据个口味决定糖的量)。4.用中火煮烧,煮至果汁,糖溶化。5.关火,将果子露倒入容器中,待其冷却后放入冰箱冷。
6.食用时可根据个喜好添加适量的冰块。温馨提示:-可根据个口味决定是否筛去果渣。-如果果子露过于甜腻,可适量加入柠檬汁调味。-果子露时应注意水果的选择和搭配,水果之间的组合可根据个口味和季节进行搭配。