微波炉可以做蛋糕吗

微波炉做蛋糕多长时间？

15分钟微波炉烤蛋糕要大约15分钟。将打蛋白的工具,盆子等洗净,否则会增加打发的难度,否则会增加打发的难度。先在蛋白盆里加入勺盐,这对打发蛋白很有帮助,打到蛋白起来为止,这只要1分钟就足够了。

将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀的泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

相关知识:不锈钢碗能放微波炉做蛋糕吗？

不能。1不锈钢器皿放在微波炉中可能会产生打火现象。2此外,更为危险的是,不锈钢器皿为双层体或是双层底,加热后内压很大,有爆裂危险。

3第,不锈钢器皿加热后非常热,拿出时很容易烫。4建议用陶瓷品,吃饭的瓷碗,或者微波炉赠送的专用塑料器皿。

相关知识:微波炉能做蛋糕吗？

不建议使用微波炉进行烘焙蛋糕。微波炉和烤箱，两者的加热方式不同，烘焙出来的东西要想好被别拒绝的准备。微波炉是通过电磁波使得食材内部分子震荡产生热量进而使得食物受热变熟，简单来说就是由内而外加热；烤箱通过加热管的热辐射加热，食材由外及里的受热。所以两者有着本质上的不同。

即便勉强用微波炉烤了，也达不到烤箱的那种效果的，所以不建议使用微波炉进行烘焙。

相关知识:微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗?/微波炉可以做？

可以，微波炉版蛋糕如下：主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g第步：准备蛋黄5个。第二步：准备蛋5个。

第步：准备砂糖90克。第步：将低筋粉90克过筛。第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。第六步：打至蛋糊即可。

第七步：放入低筋面粉。第八步：上下翻拌均匀。第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。第十步：倒扣，微波炉版蛋糕就好啦。

相关知识:用微波炉可以烤蛋糕吗？要注意什么？

很高兴回答的问题，微波炉可以烤蛋糕，但是们需要注意，蛋白在过程中不要打过，烤过程中调好时间，掌握好温度即可，今天就分享下用微波炉蛋糕，供大参考用料，面粉，糖，鸡蛋，牛，1、把蛋黄蛋分开，分别拿两个大容器装着。2、加入黄油打匀。

3、用筛子过滤面粉，加入牛倒进蛋黄里。4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状。5、倒入面粉中打匀，要上下，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来。6、放进微波炉加热3分钟。诀窍呵呵，打鸡蛋的时候可能有点累，用动打蛋器打，因为动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了少。