电磁炉电陶炉电炒锅哪个好

商用电磁炉和电陶炉哪个好？

电磁炉好还是电陶炉好电磁炉好和电陶炉的区别1、电陶炉比较好。电磁炉虽然也有温控保护装置，但由于炉体本身并不发热，通常只有在锅具严重烧时才会触发温控保护，正常使用基本不会自动降温。

所以涮火锅时可以始终保持滚沸（通常中火即可），也可以虎虎的炒些常菜。2、电陶炉相对电磁炉的优势：基本锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。

而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较慢。3、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。

另外电陶炉还可以用来烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。4、缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间没有电磁炉快，省电比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的级，效率只能达到60%，不过不挑锅。

相关知识:双头电磁炉和电陶炉哪个好？

从烧菜的角度来看，电陶炉确实要比电磁炉好用些。电磁炉利用电磁感应原理，锅具底部直接发热，火力稍微大些就非常容易糊底，调些烧不好饭菜。电陶炉利用电阻发热，并且透过玻璃面板向锅具传热，基本上可以模拟传统灶具锅具的烹饪体验。电磁炉对于锅具有定的要求，电陶炉适用的锅具非常广泛，基本上涵盖了们平时用到的各类锅具。

从能耗的角度来看，电磁炉的热效率非常高，可以达到95%以上；电陶炉在工作的时候大量的热量会散发在周围空间中，热效率比较低，只能达到50%左右。二者相比较，电磁炉的节电效果要明显好于电陶炉。不过，燃气灶的热效率也只有50%左右，得益于燃气费的价格低些，才会被大量使用。个明显的直观体验是，在夏天使用电陶炉饭会让厨房炎热，使用电磁炉就要好很了。

相关知识:电陶炉和电磁炉哪个好？

答：电陶好，理由：1、电陶炉是红外线辐射，对体有益；而电磁炉是电磁辐射，对体有害。2、电陶炉不挑锅，铁质、铝质、银质、铜质的锅子或者茶壶都可以使用，而电磁炉只能使用铁质的锅子和茶壶。

3、电陶炉可以用于各种材质（包括玻璃陶瓷）的锅子、茶壶、杯子的保温，而电磁炉则最只能用于铁质锅子杯子的保温，保温的适用性很窄。鸭电陶炉具有煎炒、火锅、爆炒、烧烤、取暖、烙煎饼、热、煲汤、慢炖、预约等十二大能。

拥有超高温保护、高低电压保护、设有炉面高温告指示灯。是通过3C认证的可靠产品。

相关知识:电炉灶与电陶炉哪个好？

电陶炉比较好，原因如下。电炉灶虽然也有温控保护装置，但由于炉体本身并不发热，通常只有在锅具严重烧时才会触发温控保护，正常使用基本不会自动降温。所以涮火锅时可以始终保持滚沸（通常中火即可），也可以虎虎的炒些常菜。2、电陶炉相对电炉灶的优势：基本锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。

而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较慢。3、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等。

天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。

相关知识:煮麻辣烫用电磁炉和电陶炉哪个好？

电陶炉好1、电陶炉是红外线辐射，对体有益；而电磁炉是电磁辐射，对体有害。2、电陶炉不挑锅，铁质、铝质、银质、铜质的锅子或者茶壶都可以使用，而电磁炉只能使用铁质的锅子和茶壶。3、电陶炉可以用于各种材质（包括玻璃陶瓷）的锅子、茶壶、杯子的保温，而电磁炉则最只能用于铁质锅子杯子的保温，保温的适用性很窄。

鸭电陶炉具有煎炒、火锅、爆炒、烧烤、取暖、烙煎饼、热、煲汤、慢炖、预约等十二大能。拥有超高温保护、高低电压保护、设有炉面高温告指示灯。是通过3C认证的可靠产品。