咸肉冬瓜汤是哪里的菜「咸肉冬瓜汤的营养及功效」

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咸肉冬瓜汤的做法

猪肉洗净放入锅中，加入葱姜，大料煮成肉汤;冬瓜去皮后切成合适大小的块状;肉汤熬好后放入冬瓜块，大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。

咸肉冬瓜汤的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述准备主料食材。space点击查看大图请点击输入图片描述咸肉切片放清水中浸泡，除去过多的咸味。

第一步材料:冬瓜200腊肉100胡萝卜1根、大蒜3瓣、葱1根、姜1片、料酒1茶酱油1茶盐1茶匙。第二步熏肉洗净切片。第三步冬瓜去皮，洗净，切片。第四步将胡萝卜去皮切片。第五步蒜末。

先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。咸肉冬瓜汤。

咸肉冬瓜汤的做法 咸肉冬瓜汤怎么做好吃

做法：咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜(一小片)去皮去籽洗净。冬瓜切块，烧一锅水，放入咸肉，倒少许料酒。

步骤1准备食材：咸肉100冬瓜200小葱1根，盐1茶匙，姜1块、火腿肠10克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3冬瓜去皮洗净切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6火腿肠切片。

冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。冬瓜切成稍厚的块。锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。盖锅盖煮，水开后转中火煮一会儿。倒入切好的冬瓜块。

原料：冬瓜600咸肉100姜两片、料酒10ml、鸡精少许。冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片。咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟。放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可。

蛤蜊放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净。冬瓜切厚片备用。清水煮开，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。出锅前加入食盐调味，完毕。

咸肉冬瓜汤的做法——利尿又美容

准备一块咸肉，我这个自家腌制，放冰箱速冻的。把咸肉放锅里加入料酒和姜焯水。清洗干净切成小块。加适量水把咸肉煮一刻钟，煮开以后转小火。冬瓜剥皮去瓤，洗干净。切成大小均匀的块。

做法：咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜(一小片)去皮去籽洗净。冬瓜切块，烧一锅水，放入咸肉，倒少许料酒。待水开后，用勺瓢去污水和沫，放入冬瓜和配料，扔几段葱段，可边尝咸淡边放盐，待冬瓜煮熟后即可出锅。

将猪肉洗净后切片，加盐，料酒，姜末，淀粉腌制;将冬瓜去皮洗净，切成小块;起热油锅倒入少许油爆香葱姜末后加水，烧开;下入腌好的肉片，推散后加入冬瓜;待冬瓜熟软后即可。

待水开后，用勺瓢去污水和沫，放入冬瓜和配料，扔几段葱段，可边尝咸淡边放盐，待冬瓜煮熟后即可出锅。

原料：冬瓜600咸肉100姜两片调料：料酒10ml、鸡精少许做法：冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。

先将咸肉，用冷水洗几遍，然后将之放入水中浸泡一个小时。冬瓜去皮切成长方形即可。咸肉泡好之后，将它切和冬瓜一样的模样。香葱用斜生姜切丝即可。

咸肉冬瓜汤和鲜肉冬瓜汤的区别?

夏天、咸肉冬瓜汤是家中最常做的一道消暑汤。食材与明细:冬瓜300咸肉100油适量,盐适量,姜适量,葱花适量咸肉冬瓜汤的做法步骤冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。冬瓜切成稍厚的块。

冬瓜切厚片备用。清水煮开，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。出锅前加入食盐调味，完毕。

咸肉冬瓜汤咸肉冬瓜汤的做法：材料：咸肉，冬瓜，葱段，料酒，配料(毛豆仁，虾米，虾皮，扁尖)做法：咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜(一小片)去皮去籽洗净。冬瓜切块，烧一锅水，放入咸肉，倒少许料酒。

冬瓜本来就是一种很健康的食物。做汤的话可以达到很好的作用，消暑清热，止咳利尿。但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之。

咸肉由于腌制的时间会比较长，将它煮熟的时间也需要长一点才能好好的发挥其本身的味道。

冬瓜300咸肉100油适量、盐适量、姜适量、葱花适量咸肉冬瓜汤的做法步骤1冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。2冬瓜切成稍厚的块。3锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。

咸肉冬瓜汤的家常做法 咸肉冬瓜汤怎么做

咸肉冬瓜汤的做法：材料：咸肉(我是自己盐的)，冬瓜，葱段，料酒，配料(毛豆仁，虾米，虾皮，扁尖)做法：咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜(一小片)去皮去籽洗净。冬瓜切块，烧一锅水，放入咸肉，倒少许料酒。

咸肉冬瓜汤的做法步骤1冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。2冬瓜切成稍厚的块。3锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。4盖锅盖煮，水开后转中火煮一会儿。5倒入切好的冬瓜块。

笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉。冬瓜清洗外皮，去籽切块，不要去皮，具有很好的祛湿作用。

原料：小冬瓜一个；香菇3朵；咸肉一小块；姜两片；清水。做法：冬瓜去皮去瓤，洗净，切小块。咸肉切片，先放锅中煮一下，出味道。5分钟之后，放入姜片、冬瓜和发好的香菇，煮至冬瓜软熟就可以了。

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