冬瓜汤【冬瓜汤怎样做才好吃又简单?】

冬瓜汤怎样做才好吃又简单?

将冬瓜去皮去瓤,切成薄片,鸡胸肉切成薄片,香菜切碎备用。将姜片放入锅中煸炒出香味,加入清水烧开。将冬瓜片和鸡胸肉片放入锅煮至冬瓜变软烂。加入盐、鸡精和胡椒粉调味,撒上香菜碎即可出锅。冬瓜一段。锅清洗干放入大半锅清水,放入焯好的排骨,下姜片。倒入料酒,搅拌一下。开大火,盖锅盖开始炖煮。锅里水开后,转中火炖。期间,冬瓜去皮,去籽。切薄片,清洗干净备用。中火炖煮半小时,期间可以搅拌一到两次,然后加入冬瓜,继续炖煮。五分钟后,冬瓜略变色,加入盐调味。做冬瓜汤的方法步骤如下:原料:猪排骨500冬瓜400小香葱1根,姜3片,盐6白胡椒粉半料酒2勺。操作步骤冬瓜去皮去瓤切块,备用。排骨清洗干剁成小块。焯水。排骨冷水下锅,放料酒。水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。捞出用清水清洗干控水。冬天来一碗热腾腾的排骨冬瓜汤,不仅暖胃,还能滋补身体。我们就来学习一下这款简单易学的排骨冬瓜汤的做法。精选排骨和鲜嫩冬瓜这款排骨冬瓜汤的主料是精选排骨和鲜嫩冬瓜,口感鲜美,营养丰富。

排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血

排骨解冻后洗净沥干，冬瓜切块，切葱末。切蒜片（不去皮）。中火入油，把姜片煸味。倒入排骨，翻炒。待排骨爆香。准备好汤煲，倒入排骨。大火煮开，换小火，煮1小时。加入切块冬瓜，煮5分钟。再加少许盐和葱末，盛盘。冬瓜去皮去瓤切块，备用。排骨清洗干净，剁成小块。焯水。排骨冷水下锅，放料酒。水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。捞出用清水清洗干净，控水。将排骨放入锅中，一次性倒入足够的清水浸没排骨，放入姜片，盖锅。大火烧开转小火炖20分钟。排骨需要用清水清洗干净，将血水洗净，随后切小块。还需要用白开水进行焯烫，进行沥干备用。香菇用温水泡发，等完全泡发之后将它切丝备用。红枣用清水清洗干净，备用。将冬瓜的外皮去除掉，随后洗净切块。这时将排骨、红枣、冬瓜放入砂锅内，并放入适量的清水，大火煮沸后将香菇放入。将冬瓜洗切成长条形薄片,备用。再将熟火腿切成同样大小的12片,备用把猪骨头,葱姜放入煲加入适量清水用武火煮沸,撇去浮油,加入料酒,然后改用文火汶2小时待汤汁醇厚时,捞出猪骨及葱姜,放入冬瓜,再煮3-5分钟即熟。用精盐和味精调好口味,盛入大汤碗覆上火腿片即可。

冬瓜汤做法

冬瓜枸杞汤:将冬瓜和枸杞一起炖煮,汤汁浓郁,营养滋补。冬瓜百合汤:将冬瓜和百合一起炖煮,汤汁甜美,口感清爽。冬瓜山楂汤:将冬瓜和山楂一起炖煮,汤汁酸甜可口,口感丰富。冬瓜陈皮汤:将冬瓜和陈皮一起炖煮,汤汁浓郁,口感清香。冬瓜桂圆汤:将冬瓜和桂圆一起炖煮,汤汁甜美,口感滋补。冬瓜汤做法热锅凉油放入葱姜蒜和贝肉放入冬瓜片翻炒均匀至软放入清水烧开,转中火慢炖至汤色变白放盐,放鸡精,放香油,放香菜,出锅,开吃。半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。蛤蜊冬瓜汤把花蛤放入盐水里静养几个小时，让其吐沙。然后用刷子把花蛤表面刷洗干净，最后沥干水分备用。把冬瓜去皮去瓤，然后切成片，姜切丝。第一道：薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。具体制作方法第一步：准备食材。排骨300冬瓜300薏米80克。第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。

冬瓜汤都有几种做法

薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300冬瓜300薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。第四道：冬瓜丸子粉丝汤这道冬瓜丸子汤其口味清淡，回味鲜香，越吃越喜欢。具体制作方法第一步：准备食材。猪肉馅200冬瓜400粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步：把冬瓜切成5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。冬瓜汤的做法冬瓜虾仁汤原料：冬瓜300虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。冬瓜洗净切片，蛤蜊多投洗几遍吐吐沙，香芹洗净切丁备用。锅中1勺油，油热后下榨菜炒香，然后再让入冬瓜翻炒，加1勺胡椒粉炒香。加水大火煮开，然后下入蛤蜊，待蛤蜊全都开口后，转小火煮到冬瓜变成透明状。下入香芹丁，再根据个人口味加少许食盐即可。

冬瓜汤的家常做法

冬瓜肉片汤:将冬瓜和猪肉一起炖煮,汤汁清爽,口感鲜美。冬瓜鸡肉汤:将冬瓜和鸡肉一起炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。冬瓜豆腐汤:将冬瓜和豆腐一起炖煮,汤汁清爽,口感细腻。冬瓜银耳汤:将冬瓜和银耳一起炖煮,汤汁甜美,口感清爽。冬瓜枸杞汤:将冬瓜和枸杞一起炖煮,汤汁浓郁,营养滋补。冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜,排骨鲜嫩,冬瓜爽口,蛤蜊提鲜,党参滋补。做法简单,快来学学吧!煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水,备用。然后加入清水1500cc,大火煮沸后放入排骨,转小火煮约40分钟。勒加入冬瓜冬瓜洗去皮、切块,加入汤锅继续以小火煮约30分钟。首先准备好以下食材：排骨160料酒2大冬瓜250水1000毫升、盐2小味精1/4小生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片,煮开。第三步冬瓜清洗干净，切薄片。做法：冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝锅烧热，放少许油，油热，入姜丝爆香。

做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?

冬瓜去皮去瓤切块,备用。排骨清洗干剁成小块。焯水。排骨冷水下锅,放料酒。水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。捞出用清水清洗干控水。将排骨放入锅一次性倒入足够的清水浸没排骨,放入姜片,盖锅。大火烧开转小火炖20分钟。20分钟后,加入冬瓜块,再炖15分钟。准备好1小块冬瓜，然后用菜刀对半切开，取出中间带籽部分的瓜瓤。将冬瓜逐一切成均匀小块，然后放置盘中待用。将切好的冬瓜块洗净，准备少许小葱。电饭锅中放入清水，用一双筷子，将排骨轻缓的放入锅中。插电将水煮开，先给排骨过一遍水，去除血水和浮沫后捞出。冬瓜排骨汤食材主料排骨500g冬瓜700g辅料瑶柱适量虾米适量姜适量盐适量步骤准备好冬瓜、排骨等材料。排骨洗净，切成大约5厘米一段。冬瓜洗净，连皮切大块。锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水。焯好的排骨洗净备用。将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开。1排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。2没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。3不要一开始就加盐。4不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。

感谢您的耐心阅读和支持。如果您想获取更多关于冬瓜汤以及冬瓜汤怎样做才好吃又简单?的信息，请关注我们的网站。