南瓜籽

南瓜子仁的营养价值及适量食用

宝宝一岁以后可以适当吃一些南瓜子,南瓜子仁富含维生素B维生素E,有助于提高宝宝的记忆力。现代医学研究发现南瓜子中的南瓜子氨基酸,对蛔虫有抑制作用。给宝宝吃南瓜子煮好选择没有炒过的,这样不易上火,如果是给1岁以下的宝宝食用南瓜子,可以把南瓜子仁研磨成粉添加到宝宝的辅食中。当然可以呀。南瓜子仁脂肪含量也比较丰富，主要是不饱和脂肪酸，且其中以亚油酸含量最高，具有调节人体胆固醇、降低血脂的功效。此外，南瓜子仁还富含多种矿物质和维生素，如镁、锌、铁、硒、钙、铜、钾等矿物质以及维生素E等，具有增强免疫预防心血管疾病和抗氧化作用等多种功效。南瓜子仁里面含有非常多的泛酸，能够缓解静止性心绞痛问题，而且还可以达到一定降低血压作用，生吃南瓜子对于尿频以及早泄问题也有很好的改善作用，里面还含有非常丰富的维生素e以及维生素b能够防止细胞衰老，又可以让情绪变得更加稳定，成年人出现的一些疾病也可以得到有效的预防。南瓜子生吃、熟吃都可以，它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

人们煮南瓜,也吃它的皮和籽吗?

可以吃啊.南瓜籽能提高精子的质量南瓜的花、叶、种子及果实都有特殊的药效。除了能去热、止泻、去炎、促进母乳分泌之外，还能去除体内多余的水份，有特殊的利尿作用。其中的种子部分常被利用做为治百日咳的妙药。感觉喉咙疼痛时，把冰糖加入干燥后的南瓜籽中一起煎煮饮用，可以解除疼痛。当然要去掉，南瓜还是越老越好吃，所以里面的瓜子都比较硬，所以建议挖出来，也不费事。南瓜是一种常见的蔬菜，其果实以浓郁的香味和甜味而著称。我们都会把南瓜切开，去皮切块后用来煮汤或做红烧肉等菜式。你知道吗?南瓜的皮也是可食用的哦!南瓜皮的营养价值：南瓜皮中富含维生素C和纤维素，而且还含有苦味元素和黄酮类物质。南瓜皮可以吃。南瓜皮能吃，南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘的功效，所以在有这方面需求的朋友不妨在做南瓜炖肉等南瓜菜肴时，不要进行去皮的这道工艺。另外，南瓜皮吃法也有讲究，尽量选择无疤痕、黑斑的新鲜、表面光滑干净的南瓜。如果是老南瓜，如果是需要追求口感，那也可以去掉皮。如果是蒸南瓜，那就可以不去掉，可以保存外形的完整。南瓜需要削皮吗南瓜要不要去皮要看用南瓜做什么菜。如果是单纯的煮南瓜，为了追求口感可以把皮去掉。如果是蒸南瓜，就可以不用去掉。

南瓜子的种植方法是什么?

步骤如下：首先我们要准备一个熟透的南瓜，将南瓜里面的南瓜子拿出来，挑选颗粒饱满均匀的种子，这样子成活率比较高。然后把挑选好的南瓜子放在阴凉处晾干，晾干后在进行挑选，把一些坏种子扔掉，留下饱满的种子。准备种子种植南瓜之前，可以选择准备好合适的南瓜籽。确定好自己想要种植的品种，之后挑选个头饱满、充实，没有伤痕、损伤的南瓜籽，剔除掉干瘪的南瓜籽，合适的南瓜籽能提高发芽率，利于种植成活。南瓜子的种植技术整地与施肥选择土层深厚疏松、灌溉便利的沙质土壤，前茬作物最好是非瓜类作物，尤以玉米、小麦、大豆、甜菜等为佳。亩施优质农家肥2-3吨，磷酸二铵25公斤-30公斤，硫酸钾复合肥15公斤-20公斤。南瓜子春季时的种植时间为1月到3月，而秋季的种植时间为7月到8月。具体方法如下：整地、施肥、铺膜：印度瓜产量高，肥水需求量大，应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、玉米为好，不宜选重茬瓜地种植。整地作畦，宽4米，长度视种植植株而定。

南瓜子的食用禁忌

忌：虽然南瓜籽含有的营养成分很丰富，但是不能多吃，否则容易导致消化不良、脂肪堆积以及上火等问题，严重时还有可能导致高血脂。此外，由于生南瓜籽含有微量的有害物质，所以一定要炒熟以后才可以吃。但是炒熟后的南瓜籽容易导致上火，因为容易胃热的女性最好少吃，以免导致胃部不适。南瓜子的食用禁忌需要注意吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用，因此要少用牙齿嗑瓜子。肥胖人群不适宜食用南瓜子。因为南瓜子比较油腻，食用过多就会引起肥胖。而对于本身就比较胖的人来说，还是尽量少吃南瓜子。不适宜高血脂、高血糖、高血压患者食用。南瓜子中含有很多的植物脂肪，如果高血脂、高血糖、高血压患者食用后会加重病情，影响到身体健康。胃热病人要谨慎食用。高血糖、高血压患者，胃热病人。肥胖人群不适宜食用南瓜子。因为南瓜子比较油腻，食用过多就会引起肥胖。而对于本身就比较胖的人来说，还是尽量少吃南瓜子。不适宜高血脂、高血糖、高血压患者食用。南瓜子中含有很多的植物脂肪，如果高血脂、高血糖、高血压患者食用后会加重病情，影响到身体健康。

南瓜子是葫芦科植物南瓜的种子,南瓜子有什么功效?

功效：防治前列腺疾病。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。食用功效：南瓜子具有驱虫，止咳，消肿的作用。饮食宜忌：本品不宜过量食用，以免引起腹胀等不良反应。食疗医方：清热解毒，健脾养胃，利水消肿。南瓜子30克，粳米50克，将两味同放入锅中，加水熬煮成粥，每日早晚食用。①南瓜籽有解毒作用。新的超级指挥部和旧的超级指挥部。富含果胶和果胶，能吸附体内细菌，达到消炎的目的。它可以解毒铅和汞等重金属。它可以保护胃粘膜，避免刺激胃。南瓜子可以预防糖尿病，促进人体新陈代谢，帮助人们形成胰岛素，降低血糖，参与维生素B12的合成。对人体造血功能有一定的促进作用。南瓜子仁为葫芦科植物南瓜的种子，具有缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜CucurbitamoschataDuch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。现代研究发现：南瓜子对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，本品对血吸虫有抑制和杀灭作用，能使虫体萎缩，生殖器官退化，并能遏制血吸虫在动物体内向肝脏移行。

南瓜子怎样种植?

整地、施肥、铺膜：印度瓜产量高，肥水需求量大，应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、玉米为好，不宜选重茬瓜地种植。整地作畦，宽4米，长度视种植植株而定。播种前20天整地，种植行应稍高于茎蔓，匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时，不浇瓜和茎蔓，以防烂瓜。南瓜子可以水培，种植方法如下。把南瓜子放在不透光且通风透气的容器里面。把容器放在一个室温在30摄氏度的地方，不要有光。发芽过后逐步将苗移栽到地里。南瓜子侵泡种植能出芽。对南瓜籽催芽时，首先需选择合适的时间，建议选择在每年春季或秋季进行，此时温度和湿度都较为适宜，能使南瓜籽尽快生根发芽，并且栽种后的生长速度也较快，能使南瓜更好的生长发育。一般在种植前，最好将南瓜的种子清洗干净，然后用温水浸泡，加速发芽，以提高种子的发芽率。后期种植后可以放在温暖湿润的环境中养护。南瓜种子种植时间南瓜子一般在春天种，一般在1-3月，或者秋天的8月。一般这两个季节种的南瓜子发芽会更快，成活率也更高。

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