鸡肫的读音是什么,鸡䐁怎么读

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“鸭盹”的读音是什么?

“鸭胗”的读音是“yāzhēn”，“鸭肫”的读音是“yāzhūn”，鸭肫的意思表示：鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

鸭肫的读音是yāzhūn。其中，“肫”字为多音字，当其发音为zhūn时，指禽类的胃，或指诚恳、真挚，如肫笃、肫肫;当其发音为chún时，指古代祭祀所用的牲畜身体的一部分，或指整精细致密。

鸭肫的读音是yāzhūn，鸭的声母为y，韵母为a，声调为一声；肫的声母为zh，韵母为un，声调为一声。鸭肫(zhūn)即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

鸭肫的“肫”读音是：zhūn。肫zhūn禽类的胃（亦称“胗”）：鸡肫。诚恳、真挚：肫肫。肫笃。肫chún古代祭祀所用牲畜后体的一部分。古同“纯”，整体，全。

鸭胗和鸭肫的读音分别是yāzhēn和yāzhūn，鸭肫和鸭胗即鸭胃。形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品功效，且鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。

卤鸭肫的读音是什么

问题卤鸭肫的读音是什么luyazhun卤:lǔ鸭拼音：[yā]肫zhūn禽类的胃(亦称“胗”):鸡肫。问题肫为姓氏时读音怎么读呀仅供参考;肫zhūn禽类的胃（亦称“胗”）：鸡肫。

鸭肫其实就是鸭胗，顾名思义，其实和鸡胗一样道理，也就是鸭的胃部，属于内脏的其中一种，人们一般说的鸭杂，也就包括鸭肫，和其他部位一样，对人体能起到以形补形的作用，不仅味道鲜美还养胃。

卤鸭肫肝原料：鸭肫500克，鸭肝500克。辅料：酱油100克，白砂糖50克，盐5克，大葱25克，姜25克，料酒50克，粗盐100克，八角10克，桂皮10克，丁香15克，香油25克。做法：鸭肫剖成两开，用水冲去肫内污物。

鸭胗的做法有很多，可以做卤鸭肫肝，鸭肫汤，盐水鸭肫，蒜苔鸭肫等等美食。在将鸭胗拿下去煮的时候，一定要将鸭胗洗干净，剖开鸭胗，将里面洗干净，同时外面也洗干净才能下去煮。

鸟类的胃分为腺胃（真胃，gIandularstomach）和肌胃（砂囊，muscularstomach）。

鸡肚子里那个放屎的叫什么

也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。

鸡肠。根据查询中国动物协会官网显示，鸡装屎的器官为鸡肠，鸡肠是指鸡的消化系统中的一部分，包括食道、胃、小肠和大肠等。

鸡肫。根据查询相关信息显示，鸡肫是是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物。

吃的鸡内脏里包有鸡屎的那层黄色的东西是叫：鸡内金鸡内金，也是一种中药。它隔开鸡的食物，鸡胗在加工的时候会把这一层撕掉，洗弄得很干净的。

你错了，小鸡肚子里装屎的那东西是肠子，你说的那个应该是鸡的胃，也就是嗉囊。嗉囊特别大，可能是鸡嗉囊阻塞病，是因鸡嗉囊内充满食物并积滞充塞于囊下第二食道口部，致使食物不能运达腺胃进行消化而引起。

鸡胗不是装鸡屎的部位。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。杀鸡后，取出鸡肫（也就是鸡胗），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。

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