纯牛奶能做什么甜品

随着人们生活水平的提高,饮食习惯也慢慢地发生了改变,早餐增加了面包,牛奶,饭后甜点,下午茶等,蛋糕甜品之类的西点肯定更受到大家的青睐,所以,西点行业自然是一个朝阳行业。

想要学做甜品的你是否有考虑过使用纯牛奶作为甜品的主要材料呢？纯牛奶既健康又营养，不仅可以单独享用，还可以用来制作各种美味的甜品。我将为大家介绍一些利用纯牛奶制作的甜品，让你在家也可以品尝到精致的甜点。

1. 双皮奶

双皮奶是一种比较常见的甜品，其制作方法简单却口感丰富。它的主要材料是鲜牛奶、砂糖和鸡蛋，通过几个简单的步骤就可以制作出来。

将鲜牛奶倒入锅中加热，但不要煮沸。然后，将一定比例的砂糖加入鸡蛋中搅拌均匀，倒入加热的牛奶中，搅拌均匀。

将搅拌均匀的牛奶倒入碗中，放入蒸锅中蒸煮15-20分钟。蒸煮后，取出双皮奶，待其完全冷却后放入冰箱冷藏，即可享用美味的双皮奶了。

双皮奶香甜滑嫩，口感丰富，是夏日解暑的好选择。

2. 芒果牛奶西米露

芒果牛奶西米露是一款清凉爽口的甜品，适合夏季食用。它的主要材料有台农芒果、西米、纯牛奶和水。

将西米用凉开水浸泡30分钟，然后沥干水分。

将适量的水倒入锅中煮沸，加入浸泡后的西米，煮至西米透明状即可。

然后，将台农芒果剥皮去核切块，放入搅拌机中搅打成泥状。

将搅打好的芒果泥与煮好的西米一起倒入碗中，加入适量的纯牛奶搅拌均匀，放入冰箱冷藏，即可食用。

芒果牛奶西米露口感清凉甜美，吃起来非常解渴。

3. 雪耳莲子纯牛奶糖水

雪耳莲子纯牛奶糖水是一款滋补养颜的甜品，制作方法简单，口感清润好喝。

它的主要材料有雪耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖和纯牛奶。

将雪耳用水浸泡，去掉黄色的蒂，撕成小块。

然后，将莲子、百合、红枣和枸杞用水浸泡，备用。

在养生煲中加入适量清水，将泡发好的材料一起放入煲中，加入适量冰糖，煮沸后转小火煲煮2小时。

将煮好的糖水倒入碗中，加入适量的纯牛奶搅拌均匀，即可饮用。

雪耳莲子纯牛奶糖水口感滋润，有滋补养颜的功效。

4. 南瓜小曲奇

南瓜小曲奇是一款适合万圣节食用的甜品，制作简单，口感香醇。

它的主要材料有蒙牛奶特、南瓜泥、黄油、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉。

将蒙牛奶特和黄油放入容器中，用电动打蛋器搅打至混合均匀。

然后，将砂糖加入混合液中，继续搅打均匀。

将南瓜泥加入混合液中，再次搅打均匀。

将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合筛入混合液中，用刮刀将材料搅拌成面糊状。

将面糊放入挤花袋中，挤成小曲奇的形状，放入预热好的烤箱中，以200度烘烤10-15分钟，即可享用。

南瓜小曲奇口感酥脆香甜，非常适合作为万圣节的点心。