茄子豆角的家常做法【红烧茄子豆角的家常做法大全】

红烧茄子豆角的家常做法大全

红烧豆角茄子的做法是：豆角择成约一寸的段，洗净。配料准备好。烧开一锅水，将豆角倒入焯水。在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。豆角焯好后出锅备用。炒锅放油，烧热，下配料炒香。红烧茄子豆角的做法：茄子洗净切条，用盐(约2克)抓匀腌制15分钟后攥干水分备用。豆角洗净切段，用盐水(约放2克盐)焯1分钟控水。无敌下饭的家常菜茄子烧豆角食材:茄子,豆角,蒜瓣,干辣椒。调料:生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,水淀粉。将茄子豆角洗茄子切长条,豆角切段。5成油温炸豆角,炸至表面虎皮状捞7成油温炸茄子,炸至表面金黄捞出备用。长豆角200茄子1根、尖椒1根、红辣椒半根、蒜2瓣、酱油2油适量、盐1/4勺。方法：茄子洗净切段，长豆角洗净，截断。材料：豇豆、茄子、蒜头、猪肉、红油豆瓣酱、辣椒、白糖各适量。豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段。茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段。放入锅内，加入淡盐水浸泡备用。锅内热适量食用油，倒入茄条煸炒。

豆角怎么做好吃,东北茄子炖豆角的家常做法

做法豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段。茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段。放入锅内，加入淡盐水浸泡备用。锅内热适量食用油，倒入茄条煸炒。将茄条煸炒至软变透明状态盛出。做法肉切大块，土豆切大块。锅里放油加热，放五花肉煸炒，放姜蒜煸香，放豆角炒倒（炒到所有的豆角都变成深绿色），放酱油翻炒一下，加水莫过豆角，放花椒粉少许，盐适量，翻匀，下土豆。东北茄子炖豆角的家常做法茄子和豆角洗净，豆角从中间掰段，茄子用手掰。锅里下入油烧热放入姜片、五花肉煸炒，再下入豆角、茄子炒。多炒几下，焖一下。放入调味煸匀，加入清水炖2分钟。炖好后装盘即可。料酒适量番茄酱适量步骤豆角洗净掰开。茄子洗净。掰开。肉切块。加火烧油。放肉，翻炒，加料酒，大料，花椒，葱，姜，放豆角翻炒5分钟。加入茄子，翻炒，放点蕃茄酱，加水炖熟。装盘。茄子一根，豆角一把，择净洗干净备用。茄子切成长条块，老豆角切段。切点葱姜。开火，热锅凉油，放入葱姜爆香。放入茄子，翻炒至茄子微黄，变软。放入了豆角，翻炒少许。

豆角烧茄子怎么做

做法：豆角去筋洗净，切成丝，茄子洗净切细条；锅烧热倒油，先下豆角丝炒至稍变色，倒入酱油，再加些水，煮约3分钟；倒入茄子条，炒至茄子软，倒入泡椒碎；再略为翻炒即可，最后撒上一些蒜碎。豆角烧茄子的做法：主料：豆角、茄子。辅料：干辣椒、葱、姜、蒜。调料：盐、糖、鸡精、花雕酒、麻油、食用油。制作茄子切比豆角略粗一点、长约6公分的条备用。茄子带皮切成长条后，清洗放入碗中。撒上一勺盐抓匀腌制，等待出水。豆角切成段备用。茄子条抓出部分水分后，拌入两勺干淀粉抓匀备用。

茄子豆角的家常做法

茄子带皮切成长条后，清洗放入碗中。撒上一勺盐抓匀腌制，等待出水。豆角切成段备用。茄子条抓出部分水分后，拌入两勺干淀粉抓匀备用。炸锅内烧油，油温七成热后，加入茄子条中火慢炸，稍微变硬以后捞出控油。还要准备上几颗大蒜备用。用料：茄子200g、豆角200g、干辣椒3大蒜2瓣、蚝油2生抽1勺。豆角抽掉老筋洗净，切成小段。茄子洗净，切成跟豆角一样长短的段。大蒜拍碎切末。干辣椒切小段备用。

姥姥最爱烧的豆角茄子

豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。主料：豇豆1小把、茄子1根、姜1片、大蒜2瓣、香葱3根。调料：盐1/2茶匙（3克）、糖1/3茶匙（3克）、蚝油1茶匙（5克）、生抽1茶匙（5ml）、水淀粉1汤匙（15ml）。把豇豆去掉头尾洗净，切成4cm长的段。长茄子洗净切成5厘米左右的长条状，豆角洗净切成4厘米左右的段状热锅烧油。油量要多些。茄子吸油。如果你做过西红柿炒鸡蛋这类的家常菜的话，就放平时炒菜油量的5倍左右。材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸鱼豉油5克，耗油3克，味精2克，鸡精3克。茄子切成五厘米条；豆角切成五厘米段；锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金黄色。准备材料：豆角、茄子各300干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精各适量。先将豆角洗剥去老筋后也切成6公分长得条备用，茄子也切成条的。豆角烧茄子的作法一材料：豇豆(豆角)，茄子1只，大蒜(独蒜1个)。做法：将茄子切成茄条，洗净，备用。豇豆切成寸长，洗净，备用。将大蒜切成蒜片。

无敌下饭的家常菜茄子烧豆角

材料：豆角，适量茄子，适量姜，适量蒜，适量青红尖椒。豆角择成约一寸的段，洗净。配料准备好。烧开一锅水，将豆角倒入焯水。在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。豆角焯好后出锅备用。茄子炒豆角是一道家常菜肴，是以茄子和豆角为主要材料，干辣椒、蒜粒、姜末、生抽等为辅料炒制而成的一道美食。做法：先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。豆角烧茄子是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了豆角的清脆和茄子的软糯，通过烹饪手法的巧妙运用，使得两种蔬菜的风味得以完美融合。豆角烧茄子是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了豆角的清脆和茄子的软糯，两者搭配不仅营养丰富，而且口感丰富多变。豆角烧茄子是一道家常菜，主要原料是豆角和茄子，两者搭配不仅营养丰富，而且口感独特。要想做出香而不腻的豆角烧茄子，需要注意以下几个选材：选择新鲜的豆角和茄子。豆角烧茄子是一道非常受欢迎的家常菜，它结合了豆角的清脆和茄子的软糯，口感丰富，营养价值高。为了使这道菜更加美味，可以通过以下几个方面来提升：选材：选择新鲜的豆角和茄子。

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