香酥鸡柳【香酥炸鸡柳做法】

香酥炸鸡柳做法

香炸鸡柳1鸡脯肉切条2放盐、五香粉、香油抓匀3鸡蛋放面粉，加水打匀4坐锅，放油5将鸡肉条裹上面糊，放油锅中炸6炸成金黄捞出即可小贴士油炸食品常吃于健康无益，偶尔吃点没关系的。锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸制，至金黄捞出。撒上烧烤料完成。在慢慢地裹满鸡蛋液然后沾面包糠，沾完之后也要抖一抖油七成热时转小火，把弄好的鸡柳一个个放进去保持小火炸至慢慢浮起来，金黄色即可沥干油捞出来，撒少许孜然粉和辣椒粉。香炸鸡柳的做法把鸡肉切成小条，不要太宽。配料备用。用料酒，姜，葱，少量的盐腌一下，大约半小时以上。再放入淀粉，加入配料。让配料均匀的沾在鸡柳上。鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。鸡柳顺纤维方向切条，加入现磨的黑胡椒、现磨白胡椒、现磨蒜粉、卡夫的芝士粉、盐、橄榄油、淀粉抓匀静止30分钟。如果一起放会粘在一起）。炸大约二分钟左右，鸡柳定型，捞出沥干油，油在重新烧开放入鸡柳复炸半分钟左右。捞出沥干油，装盘即可。香酥可口，可以沾番茄酱，也可以撒上椒盐，味道更佳。

香酥炸鸡柳

香酥炸鸡柳食材:鸡胸肉1块,鸡蛋1蒜片少许,面包糠适量。做法:鸡胸肉顺纹理切成条,放入蒜片半勺盐少许胡椒粉半勺糖2勺生抽2勺料酒抓加2勺淀粉1个鸡蛋抓匀腌制30分钟。将腌制好的鸡柳全部均匀裹上面包糠。炸鸡柳成品制作步骤鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。鸡柳的腌制调料配方：用料：鸡胸肉1斤、鸡蛋1盐适量、料酒2生抽1白糖2白芝麻适量、水4白胡椒粉1干淀粉适量。准备鸡胸肉，去掉筋膜。切成细条。炸鸡柳的做法食材:鸡胸肉、适量淀粉、面粉和面包糠、-根葱、一个鸡蛋、一块姜、糖、盐、胡椒粉、料酒、食用油。做法:将鸡胸肉用清水清洗干净后，用刀顺着纤维切成手指粗细的长条。葱姜洗净后，葱切段、姜切片。

小鸡柳的做法

炸鸡柳制作简单,首先将鸡胸肉切条腌制15分钟,然后裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠,最后放入热油炸至金黄即可。口感酥脆,香浓美味,适合做为小吃或夜宵,家庭制作也方便。第9步、锅烧热倒入菜籽油中火，油烧热，带插入筷子可以起泡，就可以炸制。轻轻的放入鸡柳，炸制两三分钟，鸡柳变硬表面金黄色即可盛出，因为用的面包糠所以不需要复炸。第10步、依次炸好就可以上桌了。炸鸡柳的做法：第一步、鸡胸肉洗干净，处理好，如图所示。第二步、加入葱花姜鸡蛋清、各种调料用手抓匀，如图所示。第三步、鸡蛋黄和另一个鸡蛋在碗中打散，准备好面粉，如图所示。鸡柳的制作方法：主料：鸡胸肉两块、生粉适量、鸡蛋面包糠适量。辅料：盐适量、白胡椒粉四分之五香粉四分之料酒大半勺。准备两块新鲜的鸡胸肉，如果是冰冻的提前拿出来自然解冻。炸鸡柳的做法，准备材料：鸡胸肉：1块、鸡蛋：2花生油：500面粉：30葱：1段、姜：1块、黑胡椒：少量、盐：1生抽：1料酒：1勺。

外酥里嫩的香酥炸鸡柳

要炸出外酥里嫩的鸡柳，首先需选用新鲜的鸡胸肉，将其切成条状，再用适量的盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间，以便入味。腌制不仅能使鸡肉更加美味，还有助于保持肉质鲜嫩。腌制完成后，需进行裹粉。将腌制好的鸡柳全部均匀裹上面包糠。炸鸡柳外酥里嫩的方法：用料：鸡胸肉1块、面包糠35面粉20鸡蛋2料酒1姜3片、蒜3瓣、烤翅腌料1生抽1十三香2食用油700毫升。准备食材，面包糠与面粉的量可以根据实际情况增减。鸡柳用淀粉腌制，然后使用小火，多炸一会，可以使鸡柳外酥里嫩。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡柳300g、鸡蛋1淀粉适量、胡椒粉适量。鸡脯肉切片,再切成条状。炸鸡柳是一道受欢迎的快餐食品，要想炸出外酥里嫩、口感绝佳的鸡柳，需要注意以下几个关键选材：选择新鲜的鸡胸肉，肉质鲜嫩，无骨且少筋。鸡胸肉切成条状，即成鸡柳。

炸鸡柳的做法

做法:鸡胸肉顺纹理切成条,放入蒜片半勺盐少许胡椒粉半勺糖2勺生抽2勺料酒抓加2勺淀粉1个鸡蛋抓匀腌制30分钟。将腌制好的鸡柳全部均匀裹上面包糠。沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠,下油锅炸1-2分钟捞撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。油七成热时转小火，把弄好的鸡柳一个个放进去保持小火炸至慢慢浮起来，金黄色即可沥干油捞出来，撒少许孜然粉和辣椒粉。步骤将新鲜的鸡胸肉洗干净。步骤用刀切成细长条。步骤盆里放入奥尔良烤肉料。步骤加入水，搅拌均匀。步骤放入鸡胸肉。步骤翻拌均匀，使每一条鸡柳都包裹上腌料。酥炸鸡柳酥炸鸡柳用了面包糠，所以特别酥脆可口，既可以当下酒菜也可以当零食。原料：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、姜、料酒、胡椒粉、五香粉、盐、菜籽油。做法第1步、准备材料。面粉适量香炸鸡柳1鸡脯肉切条2放盐、五香粉、香油抓匀3鸡蛋放面粉，加水打匀4坐锅，放油5将鸡肉条裹上面糊，放油锅中炸6炸成金黄捞出即可小贴士油炸食品常吃于健康无益，偶尔吃点没关系的。

感谢您阅读本文！如果您对我们的内容感兴趣，请订阅我们的邮件列表，获取更多相关信息。