肉羊串是什么品种羊「羊肉串是啥意思」

养殖肉食羊什么品种好

肉羊比较好的品种是波尔山羊。波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西澳大德国、美国、加拿大等国引进。

小尾寒羊，小尾寒羊产于我国北方地区，是我国绵羊品种中最优秀的一种，被国内外专家誉为中华国宝。小尾寒羊具有早熟、多胎、生长快、体格大、产肉多、繁殖力高等特点。

小尾寒羊是我国黄河流域特有的优良肉羊品种。小尾寒羊具有生长速度快，繁殖快，有的能下仔三五只。长的大，最大能长两三百斤，抗病性强，适应性强，出肉率高等优点。

波尔山羊。如果说小尾寒羊是肉羊界的老大，那么波尔山羊则是肉用山羊界的老大，肉羊界的老波尔山羊原产于南非，是世界上最优秀的肉用山羊品种。它出肉率高，适应性强，耐粗饲。

细毛羊品种:主要有新疆毛肉兼用细毛羊、内蒙古毛肉兼用细毛羊、甘肃高山细毛羊、东北细毛羊和中国美利奴羊、澳洲美利奴羊、高加索细毛羊、苏联美利奴羊和波尔华斯羊等。

肉羊的主要品种有：波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、无角陶赛特羊、夏洛莱羊、槐山羊、成都麻羊、南江黄羊、马头山羊、长江三角洲白山羊、努比羊等。肉羊是适应外界环境较强的家畜之食性较广、较耐粗饲、抗逆性较强。

什么是肉羊杂交?杂交如何利用?

利用性能特点各异的不同种群杂交，不但可以提高杂种后代的初生重、断奶重、成年体重等生长发育性状，还可以提高杂种后代的成活率、抗病繁殖力等性状。杂种优势的程度一般用杂种优势率表示。

经济杂交是为了利用各品种之间的杂种优势，提高肉羊的生产水平和适应性。

杂交的概念因学科、对象的不同而不同。在肉羊生产中所谓的杂交，是指不同品种或种群个体间的交配。在肉羊业生产中因方式、方法、选用品种或种群的数量及目的不同，可把杂交分为杂交育种和经济杂交。

杂交方案，又叫杂交组合方案，是指进行杂交的具体计划。在杂交肉羊生产中究竟采取怎样的组合方案进行杂交好，应根据国内外已有的成功经验或通过亲自进行的，以不同组合杂交效果的相互比较和权衡的结果来确定。

而所谓的肉羊杂交繁育体系更确切地说，它正是指为保证一个地区或在一定的条件下开展肉羊杂种优势利用工作能够有条不紊进行所建立的一套完整、合理、严密的组织及机构。

第一步为杂交改良阶段级进杂交一般要进行3~4个世代，引入杂交要通过1~2个世代与本地品种进行回交，还有一些品种是通过两个以上品种的合成后直接选育而成的。

肉羊有什么品种

羊主要有内蒙古细毛羊、阿勒泰羊、黄淮山羊、波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、乌珠穆沁羊、呼伦贝尔羊、苏尼特羊、滩羊、乌骨羊、湖羊和广灵大尾羊这13个品种。

①苏尼特羊：苏尼特羊也叫戈壁羊，是内蒙古优良的地方肉羊品种之以肉质嫩，口感好而名扬全国。苏尼特羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，适于制作涮羊肉，曾是明、清朝皇宫供品。

杜泊羊，是来自南非的肉羊品种，具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应性强、肉用特征明显等特征，具有很强的适应性，能适应各种气候，既耐热又抗寒，耐粗饲。萨能奶山羊，是著名的乳用山羊品种之

杜泊羊：是来自南非的肉羊品种，具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应性强、肉用特征明显等特征。杜泊羊是由由角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。

杜泊羊也是原产于南非的肉羊品种，被誉为钻石级”肉羊品种。不得不说南非在肉羊育种方面的确有一套，两大世界级的肉羊品种均来自南非，不过我国杜泊羊多数都引种于澳洲。

现在最大的山羊是什么品种?

绒用山羊：辽宁绒山羊、开士米山羊等。毛皮山羊：济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄比亚羔皮羊等。肉用山羊：马头山羊、波尔山羊等。奶用山羊：关中奶山羊、萨能山羊、吐根堡山羊等。

波尔山羊是世界上最优秀的肉用山羊品种,具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性好、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。

努比亚山羊是我国目前生长速度最快和最大的山羊品种，是世界著名的奶肉兼用山羊。成年公羊一般体重可达300斤以上，成年母羊可达200斤以上。

努比亚奶山羊又名努比亚山羊是我国生长速度最快和最大的山羊品种,努比亚名源于埃及尼罗河第一瀑布阿斯旺与苏丹第四瀑布库赖迈之间的地区的称呼。品种特征体重成年公羊一般体重可达150公斤成年母羊可达100公斤以上。

目前体型最大的山羊品种是大足黑山羊。大足黑山羊的原产地是重庆市大足县，这就是它的名字由。大足黑山羊属于肉皮兼用型地方优良山羊品种，是一种经过培育和挑选而形成的优质黑山羊，一般饲养规模较小。

想问下市面上卖的羊肉一般都是什么品种的羊

现在吃的羊肉一般来说都是波尔山羊，这种山羊长势快，肉质鲜美，而且很少得病。深受广大养殖户喜爱，另外还有一种叫做小尾寒羊品种的山羊，也是肉质很好的优良品种。

其中波尔山羊，黑山羊白山羊以及青山羊都是不错的山羊肉用品种。

绵羊肉口感更为细腻，膻气也比较小，符合大众的口味。我们从市场上买到的做炒羊肉片、葱爆羊肉、羊肉萝卜汤、涮羊肉的羊肉——多是绵羊肉。不过这并不代表我们不吃山羊，或者山羊肉不好吃。

现在市场卖的大都是山羊肉。

黑山羊。市面上卖35的羊肉是黑山羊，因为价格合适，羊肉是指羊身上的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，在古代被称为“羖肉”，“羝肉”，“羯肉”，是全世界普遍的肉品之

市场上一般都是山羊肉，绵羊肉很少，但并不是没有，要注意鉴别，绵羊肉比较柴，脂肪较多。

德国美利奴绵羊德国美利奴绵羊（简称“德美”羊）是肉毛兼用羊的一种，是世界上著名的肉毛兼用型品种之德国美利奴绵羊产于德国，主要分布在萨克森自由州农区。

养肉羊选什么羊

小尾寒羊小尾寒羊产于中国北方，是中国最好的绵羊品种，被国内外专家誉为国宝。小尾寒羊具有早熟、多胎、生长快、体格大、产肉量大、繁殖力高的特点。

你好,肉羊小尾寒羊品种好。小尾寒羊是国内肉羊界的老大,原产在山东鲁西南地其中梁山、郓城、嘉祥周围地区的品种是最好的。

因此，在选择肉羊的品种上，要考虑繁殖力，肉质，适合圈养。小尾寒羊，繁殖力极强，母羊一胎多羔，杜波羊，肉质好，生长速度快，屠宰率高，两个羊品种都适合圈养。

相对于小尾寒羊，湖羊也有独特的优势。湖羊耐潮湿、皮实，更适合大规模圈养。目前在偏南方的一些地区，养殖绵羊的情况下，都会把湖羊作为首选母本。杜泊羊杜泊羊也是原产于南非的肉羊品种，被誉为“钻石级”肉羊品种。

认为山区养羊是一个很有发展潜力的行业。山区适合养殖某些羊，加上山区的潜力和优势，再加上自然条件，在山东省济宁市嘉祥县锦程养殖场具有多年养羊经验，山区有两个养羊前景，认为可以充分利用。

沧山黑山羊和湘宴黄羊是常德山羊种苗繁育基地技术人员和广大畜牧专家通过长期研究，人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊，在肉羊当中享有“亚洲王羊”的美称。