九阳电压力锅2升如何做蛋糕
九阳电饭煲做蛋糕的方法?
1、制作食材:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶;盐适量,油适量;一把普通的白瓷勺,3根筷子。2、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打??大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不可以停有点痛苦哦;3、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好;4、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌;5、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好;6、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅;7、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来;8、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,过20分钟后再按下煮饭键,20分钟后就ok了。
相关知识:九阳电压力锅好不好?
好。九阳新一代的电压力煲拥有好技术、好材质、好外观、好品牌、好味道、好营养“6好”设计,功能相当强大,不仅具备常用的米饭、煲汤、煮粥、炖肉功能,还有一些我们平时用传统锅子无法快速做好炖蹄筋、无水炖肉、无水蛋糕等。
相关知识:九阳电压力锅只有煮饭一个功能?
九阳电压力锅有好几个功能,有煮饭功能,煮粥功能,五谷饭功能,蛋糕功能,熬汤功能,鸡-排骨功能,猪蹄-豆泥功能。可以根据不同的食材来选择所要的功能。用起来非常方便,如果觉得一个程序不够,还可以继续一个或几个程序烧制,也可以有预约功能,晚上准备好食材,早上就可以做好热腾腾的早餐。还有保温功能。
相关知识:九阳电压力煲熬汤用什么键?
九阳电压力煲熬汤的操作键可能会因型号或产品不同而有所区别,但一般来说,以下是一些常见的键及其功能:1.功能键:根据需要选择“煮汤”、“煮粥”、“煮饭”等不同的功能模式。2.时间键:用于设置烹饪时间,可以根据自己的需要进行调整。3.压力键:用于设定煮饭时的压力大小,不同的食材需要不同的压力。4.保温键:用于打开或关闭保温功能,煮好的饭菜可以保持温度。5.取消键:用于取消当前的烹饪操作。请您根据您所使用的九阳电压力煲的说明书来确定具体的操作键。
相关知识:空气炸锅能做蛋糕吗?
空气炸锅能做蛋糕1、玉米油、牛奶、炼乳放入干净无油容器,用打蛋器打10秒,让油、蛋、炼乳充分融合。然后加入蛋糕粉,搅拌均匀备用。(没有炼乳也可用糖代替,但经过几次实验,加入炼乳口感最佳。个人觉得各种家庭烘培最好使用特仑苏,口感最佳)2、鸡蛋蛋黄、蛋清分离,蛋清用打蛋器打发。这个过程分三次加入细砂糖,最后一次滴入几滴柠檬。(打发的蛋清溶液效果应达到插入筷子不倒,柠檬汁几滴就行不能太多)3、蛋黄搅拌后加入打发的蛋清中,搅拌均匀分三次加入备用中的蛋糕粉面糊中,按照70%的体积加入纸杯中。4、空气炸锅160度预热1分钟放入纸杯,烘烤15分钟,最后185度高温烘烤3分钟上色,美味小蛋糕出锅