一般冰箱冷冻温度是多少

冰箱4档对应的冷冻室温度和冷藏室温度分别是多少？

冬季5~7档（温度2~4℃），夏季1~3档（温度6~8℃）。电冰箱的冷藏室温控器旋纽一般有7个数字，这些数字并不表示冰箱内具体的温度值，而是表示所控制的温度档次，数字越小，箱内温度越高，在环境温度处于标准温度左右条件下，1档能控制在9度左右，7当能控制在1度左右。一般环境温度情况下，温控器档位可调在2-3档，即可满足使用要求。为节约电能，温控档位要随季节的变化进行调节，冬季环境温度低，可调在5-6档，夏季环境温度高，可调在1-2档，我们随机带的说明书中也有简单的说明。有的冰箱设有0档，表示冷藏可以关闭。

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研究发现，零下12度的低温环境可有效抑制微生物的活性，而零下18度的低温环境可以有效抑制酶的活性。因此，要想长时间冷冻存储食物，冷冻区的温度至少要达到零下18度。尽可能保持食物口感其实，人们在很久之前就尝试过将食物冷冻起来存储。可是却发现，食物在解冻后总会变得软塌塌的，完全没有了原有的口感。因此，起初冷冻食品是没有任何市场的。

相关知识:冰箱微冻室多少度？

冰箱微冻室也叫软冷冻室，其实就是三门冰箱中间的变温区。此区能有0~-7℃的温度空间，也有-18~4度的大变温空间，主要是弥补冷藏跟冷冻中间的温度区间。冰箱冷冻室的温度是随着温控器的调整而变化的，按照国家标准规定，一般为零下18℃。软冷冻室的温度为零下7℃。冷藏室的温度为4℃。冷冻室应该在零下18度左右，冷藏室应该在0-10之间。但是一般来说，具体温度是要根据自身冷冻室的食品而定。如：储存鱼类储存区可定在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，鸡蛋的储存温度为3℃，牛奶为4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋为零下7℃。提示：根据冰箱冷凝器类型，如果是后挂式，夏季时应该把冷凝器内清扫干净，因为这样可以提高冰箱的制冷效率。如果是平背式，建议冰箱两侧留一定的空间，利于散热，可提高工作效率

相关知识:家里冬天23度冰箱温度调节到多少？

23度的气温，调节到中间档位，冷藏温度维持在5度左右即可，原因如下：1）冰柜的温度调节要根据外部的环境温度来调整，一般情况下外部环境温度越高，内部温度就要调节的越高，外部温度越低，冰柜温度就要越低2）在冬天，冷藏档位要打在4度以上合适，如果环境温度低于16度，可以调到5档，低于10度，可以打到6或7档，确保冷柜正常运作的同时，防止食物的腐坏3）夏季由于环境温度过高，冰柜内下降一度都很难，导致压缩机长时间工作，停机时间变短，耗电量增大。如果打在2或3档，开机时间和停机时间就会变得均衡，能够节能并且延长冰柜使用寿命。4)一般情况下冰柜冷藏冷冻模式是可以自由切换的，无论什么季节冷冻室一般都要维持在-18度，才能保证食物的充分冷冻。

相关知识:你好，冷藏室最低温度是多少，可以冷冻吗？

一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。因为一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。所以保持在5-8度左右是合适的。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。因为冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好的发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。扩展资料：冷藏室和冷冻室在冰箱里位置的作用冷藏室1、冷藏室的冰箱门架适合不易坏或马上要吃的食物。2、上层靠门的位置适合直接入口的食物，3、家中的剩饭剩菜，事先封装好后最好摆放在上层后壁的位置。