天天用电磁炉炒菜对身体好吗

用电磁炉炒菜好吗？

电磁炉的加热是利用电的磁场效应产生的热量对金属加热，加热过程中只是电的-种物理过程，不产生任何有害物质，所以可以用电磁炉放心地炒菜。

相关知识:用电磁炉炒菜对人体有危害吗？

无害电磁炉炒菜对人体无害：1.电磁炉产生的磁场极小：电磁炉所产生的闭合磁场强度最高为160毫高斯，不如手机产生的信号磁场强度。2.磁场范围有限：锅具离开电磁炉3-5cm后，不再生热，电磁炉自动停止工作，范围之外的水平磁场微弱，约占整个磁场能量的百分之零点零几，类似地球磁场。3.锅具最小直径限制：电磁炉不能工作的最小直径为8cm。

相关知识:电磁炉炒菜对人体真的有危害吗？

电磁炉是通过大线圈产生磁场，在锅底产生磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。虽然它是通过磁场磁力线通过铁质锅底磁感应产生涡流，但其电磁辐射量极其弱小，对人体不足以产生伤害，尽可放心。

相关知识:食堂电锅炒菜对身体有影响吗？

你这个问题是伪问题，食堂炒菜份量较太，需要供几十至一二百人又或者上千人，根本不能用电炒锅，正常用天然气，石油气，煤气，柴火何来电炒锅？只有小家庭才适用，电炉，电磁炉，又或者微波炉，那你提的问题是不存在的，不过你家食堂特别也很难说，一但用电的电炒锅，它都会产生较强磁场，电场，或者电磁波，它对人体健康是一定有害的，量越大时间越长对人体危害越大，轻使人神经系统紊乱，内分泌失调，重分分钟癌症，假如一但食堂采用电炒锅设计，那么电磁辐射一定超标，国家有关部门是不能让它出产的，那么你食堂的电炒锅怎来，所以问题不存在。

相关知识:电磁炉做饭好吗？

当然很好。干净卫生，快捷方便，使用方法简单。有些人说电磁炉炒菜没有柴火灶香，这个是偏见了。电磁炉和柴火都是提供热能加热饭菜，饭菜好不好吃跟烹饪水平有关。跟热能无关，当然，炒菜时要学会控制火候很关键。