榴莲有哪些营养,榴莲主要含有哪些营养物质？

榴莲主要含有哪些营养物质？

榴莲主要含有蛋白质、糖、种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质等营养物质。常食，有健身养阴补阳之效。

榴莲之所以能被称为“果中”，就在于它营养含量极为丰富。它的营养价值之高，在间有“只榴莲只鸡”的形象比喻。

相关知识:榴莲的好处和营养价值有哪些？

好处∶延缓衰老：榴莲中含有丰富的酚类物质以及维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以有效除体内余的自由基，避免自由基过氧化，从而起到延缓衰老的效果；润肠通便、开胃消食：榴莲含有丰富的膳食纤维，方面可以促进肠蠕动，另外方面可以吸水使粪便软化，起到通便作用，榴莲独特的气味可以使胃口食欲大增；营养价值∶榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的感受不同，有的认为其臭如猫屎，有的认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

相关知识:榴莲营养价值？

榴莲的营养价值主要集中于他的果肉上，榴莲的果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、维生素及各种微量元素，营养非常丰富。据有关资料显示，每100克榴莲果肉可食部能提供147千卡能量，含有碳水化合物28.3克、脂肪3.3克、蛋白2.6克、膳食纤维1.7克，其蛋白质和脂肪接近于牛的含量。

相关知识:榴莲有营养价值吗？

榴莲的营养价值般较高适当食用可以为机体补充所需的营养物质，榴莲含有丰富的碳水化合物、粗纤维、维生素B1、矿物质及少量的脂肪等种营养元素，每100克榴莲均含有1.47克的蛋白质、27.09克的碳水化合物、5.33克的脂肪等种营养成分。适量食用榴莲，在定程度上可以增强机体，由于榴莲中含有较的粗纤维，适量食用可以促进肠蠕动，对改善消化不良、有定的作用，但不建议过量食用。

相关知识:榴莲有哪几种营养成份？

榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是种营养密度高且均衡的热带水果。现医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的种蛋白水解酶，可以促进对病灶的渗透，具有和抗水肿、改善血液循环的作用。榴莲果中含有大量的糖分，热量高。

其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。