玉米花和爆米花的区别,爆米花和泡沫的区别？

爆米花和泡沫的区别？

这两个名称是不相同的。具体区别如下供参考。

首先爆米是们从就知的，用玉米粒在罐子里经过高温烤火再放出来，根据热胀冷缩的原理就产生爆米了。而泡沫仅仅是些水分子体积暂时形成的种形状，但泡沫不能长期存在，瞬间就会破灭。

相关知识:爆裂玉米粒和普通玉米粒的区别？

爆裂玉米粒：颗粒像狗牙产量底，这种玉米粒随便放炒锅里炒就能爆成包米；普通玉米粒个大有爆裂玉米粒的两倍大产量大，可以用压力锅炒爆米，普通玉米粒是用来加工玉米培芽油和玉米粉，还有就是加工禽饲料用的。不管是那种包米粒爆出来的包米都是香脆回味的。青玉米棒子也是老少都喜欢吃的美味食品。

相关知识:eva中底和爆米花中底的区别？

1、EVA是发泡底料。长时间后会发硬发扁。橡胶就不会。

更耐磨。肯定是橡胶好啦.橡胶耐磨，摩擦大不滑，走起路才安静.脚也舒.EVA优点是很轻，但是穿久了很滑.而且不耐磨.般EVA用来中底。耐磨还是橡胶，EVA发泡材料比较轻。

2、ETPU爆米是种新型软质发泡材料，它以超临界流体发泡剂，采用类似爆米的备工艺，在极短时间内将TPU颗粒5-10倍的体积。ETPU爆米采用水蒸气为加热介质，通过界面分子链扩散和缠结，在模具中发生珠粒间粘结，备成ETPU爆米中底。

通过改变模具结构和成型工艺，可在材料外观实现精细结构。

相关知识:球形爆米花和蝶形的区别？

球形炸开后是个完整的球，蝶型的炸开跟蝴蝶似的，玉米都是经过基因改良的美国玉米，经过加工烘到含水量14%左右爆米有种，种是玉米爆的，第二种是大米，第种则是米。常见的爆米是用玉米、酥油、糖起放进爆米的机器里成的。爆米的原理取适量的玉米（或大米）放入爆锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断高，锅内气体的压强也不断增大。

当温度高到定程度，米粒便会逐渐，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已的米粒。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。

当锅内压强到4－5个大气压时，突然打开爆锅的顶盖，锅内的气体迅速，压强很快减，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧，瞬时爆开米粒，即成了爆米。