桂皮是桂花树的皮吗,桂皮是桂花树的皮吗？

桂皮是桂花树的皮吗？

桂皮不是桂树的皮。桂皮是桂树的皮，学名柴桂，又称肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。桂皮的营养价值有：（1）桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令食欲大增。（2）菜肴中适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

（3）桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对有作用。（4）桂皮般群均可食用，尤适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿性患者、心动过慢的食用。

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（亲请点击右上方关注谢谢！）首先说这两种植物都有桂字，既不同科，更不属。、桂皮1、桂皮属于樟科木本植物。

市场上也把天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂、川桂等等树皮的也叫桂皮，或者叫统称吧。是国的中药材，也是烹调主要香料。2、肉桂属于樟科常绿乔木，别称：柴桂、山肉桂，土肉桂，土桂、肉桂、官桂、香桂。皮：颜色灰褐色，有强烈辛辣芳香味。叶：互生形状长椭圆形。

圆锥序顶，。果：形状椭圆形成熟时紫黑色。3、肉桂全身都是宝树皮、枝、叶、果、梗，可以提取香精等等、用作化妆品、植物烹调香料等等。

4、肉桂主要分布在的南方，以广西最。其次广东、福建、海南、云南也有分布。二、桂树1、桂树属于木犀科常绿阔叶乔木，是传统十大卉之，也是优良园林树种。以苍翠欲滴、郁郁葱葱、姿态优美、季常青、香气阵阵、浓能远溢、实为中绝品。从古到今就深受的喜爱。

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不是。桂皮又叫肉桂，是桂树的皮，区别于桂树，是种中药也是种调味料。可以用在食品调味和烹饪等方面，用作炖汤、炒菜。

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桂皮真的不是桂树的皮，而且桂树的皮桂皮树喜欢在温暖、湿润的环境生长，并且它具有耐热却不耐寒的特点，所以更是有着大量的桂树和栽种的桂树，这也是桂树产量最，品质也是的。

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是桂皮是天竺桂树、阴香桂树、细叶香桂树或川桂树等树的树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。

商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类为地区。各品种在西方古被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之。是最早被类使用的香料之。