国产啤酒里没有啤酒花,为啥很多国内啤酒里没有酵母？

为啥很多国内啤酒里没有酵母？

酵母只是用来发酵麦芽和酒的，不是直接拿来添加到啤酒里面去的，只是种催化剂而已，当然不算在原料里啦。酵母在麦汁里作用形成发酵液后经过漫长的时间成熟，变成们现在都喜爱的啤酒。这个过程就是个非常让惊喜的过程。

相关知识:国产啤酒哪些是工业啤酒？

国产啤酒中的工业啤酒主要是指规模较大、生产工艺相对标准化、销售范围广泛的啤酒品牌。以下是些常见的国产工业啤酒品牌：1.雪啤酒：的啤酒品牌之，拥有个系列产品，如雪普通啤酒、雪勇闯天涯、雪纯生等。

2.燕啤酒：啤酒品牌，具有悠久的历史和较高的知名度，旗下产品有燕啤酒、燕纯生等。3.青岛啤酒：知名啤酒品牌，拥有悠久的历史和独特的酿造工艺，主要产品有青岛啤酒、青岛纯生等。4.哈尔滨啤酒：最早的啤酒品牌之，以其独特的酿造工艺和口感而闻名，主要产品有哈尔滨啤酒、哈尔滨冰爽等。请注意，以上列举的品牌仅为常见的工业啤酒品牌，市场上还有许其他品牌可供选择。

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瑞井青岛特产精酿白啤、帼纹九品精酿白啤、优布劳、青岛麦古德、赤耳精酿啤酒、熊猫精酿啤酒。1）配料表主要有水、麦芽、酵母、啤酒；2）麦汁浓度在10~12°P，甚至更高；3）酒精度数在4~5%VOL，甚至更高。符合这3个特点的啤酒，才算得上是“真啤酒”，但凡添加了大米、糖浆、淀粉的都属于“勾兑啤水”。

相关知识:国产啤酒有那几种？

1.青岛啤酒青岛啤酒的特点是入口爽净，有淡白的酒和麦芽香气，风味很纯。1949年命名青岛国营啤酒厂，从此青岛啤酒开始质的飞跃，荣获世界各大啤酒评比奖项，出口上百个和地区。80年，在青岛很难喝到瓶装的青岛啤酒，因为瓶装啤酒都外销了，只能喝散装的。2.雪啤酒雪啤酒是沈阳啤酒行业中的后起之秀，雪啤酒的进展神速，只用十几年的时间，就成为品牌。

今年生产1000万吨的雪，已蝉联啤酒销量榜首，其品质也深受好评，年轻对雪啤酒非常热衷，这群体也奠定了雪的市场基础。3.燕啤酒北燕啤酒成立于1980年，经过30年的进展，已经成为国啤酒企业的大集团，在津冀区域有广泛的消费群体，很70、80后可以说是喝着燕啤酒长大的。

它属下有个品牌—漓泉啤酒，产部位于广西桂林，许明星过言，朱茵、张惠妹、李玟、蔡依琳、吉克隽逸，爽—天下爽！

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1.雪啤酒华润雪啤酒()有限司从个很少被提起的单工厂(沈阳啤酒厂)如今发展成为行业知名企业。司成立于1994年，总部设于北。

2013年雪啤酒销量达到1062万千，成为销量超千万千的啤酒品牌。如今的雪啤酒以啤酒市场23%，世界啤酒市场5.4%的占有率傲视群雄。2.青岛啤酒青岛啤酒听名字就知产自山东青岛，司前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商合资开办命名为日耳曼啤酒司青岛股份司，后来抗战胜利后1947年，正式定名为青岛啤酒厂。青岛啤酒目前市场占有率达到18.4%以，排名与雪啤酒不相上下。

啤酒3.燕啤酒燕啤酒产自北，1980年建厂，1993年组建集团，经过30年的快速发展目前市场占有率达到12%以上，华北市场50%，北市场在85%以上。2015年啤酒产销量达到800万千，进入世界啤酒前六名，形成大型啤酒企业集团。